老饕、成老、云英光三人忍不住吸了吸鼻子,原本就饥饿的肚子,更是咕咕叫了起来。口腔里更是分泌出无数唾液,感觉稍微不注意,舌头都能吞进去。
苏映安把三人饥渴的表情尽收眼底,托盘里的菜,还没完全上桌呢,三人就端过自己那一份食物,美滋滋的吃了起来。
蛋炒饭色泽金黄,每粒米饭都沾着蛋,吃起来咸香可口,晶莹剔透的米粒嚼碎,又能感受到米饭中那股属于麦芽糖的甜香,妈呀,一口就吃上头。
牛排因为炙烤的温度太高,端上桌的时候,还滋滋冒着香气。
用刀叉切开软嫩的牛肉,第一口就把云英光给征服了。
最普通的黑胡椒汁,里面放了几种特别的香料。混着牛肉鲜嫩的汁水,牛肉似乎在嘴里沸腾。牛排的香气裹挟着霸道的美味,在嘴里四下弥漫,攻击者他的味觉和嗅觉。
老饕好吃的根本说不出话,一边吞咽口水,一边往嘴里塞东西。
苏映安给他做的是蛎黄肉沫粥,别看着只是一碗粥,要把它做好相当不容易。
蛎黄生石子上,和蚶、蛤长得相似,在以前除了乐清和奉化两县土产,别的地方都没有。
去壳后用栗粉揉搓清洗,和猪肉沫一起煮粥,在文火的熬煮下,蛎黄的鲜美和猪肉中的油脂不断沸腾融合,并且把所有食材的香气催发的越来越浓郁。
在起锅的时候加入芹菜末和冬菜末、盐,所有食材一汇,本就鲜的不行的粥越发美味,而且还把蔬菜的清香和海鲜的鲜香激发出来,成就了一锅无与伦比的美味。
老饕喝一口蛎黄粥,立马被迷的神魂颠倒,香味到处乱窜,明明口中有美食,可唾液还是不停的分泌。
他已经完全感受不到外界世俗的存在,心里眼里只有面前的蛎黄粥。吃进嘴里,用牙齿嚼一嚼,整个大脑立马被美味所攻击。
鼻端和味蕾,被热气裹挟的美味袭击的溃不成军。感觉这世上除了蛎黄粥,别的食物都可以消失了。
“我看着世上应该只存在蛋炒饭。”成老听了不高兴,蛋炒饭这么好吃,怎么可以没有蛋炒饭呢?
“牛排,我觉得应该是牛排。”云英光为牛排正名,牛排才是天底下最好吃的小可爱。
“是蛎黄粥,我是老饕,我说了算。”
三个人争执不下,最后扭头看着苏映安:“苏大厨,你说,这世上什么美味应该存在。”
“要我说,这世上什么美味都应该存在。”苏映安笑眯眯的说:“美味的存在,就是给舌尖的惊喜啊。”
“不错,不错,美味都应该存在。然后被苏大厨这样的厨师做出来,突出或融合各种食物的美味,来满足我们的味觉。”
老饕一边说,一边抬头看向四周。
每个人的桌上,都有各种各样的美食,每个食客脸上的表情都是同样的满足和幸福。
食客和美味相得益彰,这才是一家餐厅最值得拿出手的事情。
“苏大厨啊,你比我想象中的还要厉害。”老饕心悦诚服的称赞,一开始得知苏映安的存在,他以为是沽名钓誉的人。
看了她做菜的视频,被她的厨艺惊艳,这一次,他才品尝到了真正的美味。
老饕砸吧着舌头,一脸满足的说:“我在你这里办张会员卡吧,先充个100万吧。”
苏映安说:“好意思,我们店里不办会员卡。”
“什么?会员卡都不办?”老饕诧异:“别的餐厅都办会员卡,你为什么不办?”
系统:请宿主说我们是家与众不同的餐厅。
“因为我们是一家与众不同的餐厅。”苏映安笑着说。