“到底是道什么样的神仙豆腐,才能有这样的味道,从未见过,从未见过!”
峰崎伸长脑壳看。
大功告成。
一盘新鲜出炉的八味麻婆豆腐,搭配一小份米饭,味道不要太好。
峰崎迫不及待,在定睛一看。
Σ(⊙▽⊙)!!!
“这...这豆腐...”峰崎难以置信。
“麻婆豆腐啊,是八味魔幻麻婆豆腐!”李小凡不以为然说着。
峰崎揉揉眼睛,生怕是眼花,摇脑袋道:“从哪里看出它是豆腐?还八味?确实够魔幻的。”
“我记得麻婆豆腐,是东方另一个国家的名菜,怎么你做的却不像那么回事。”
李小凡:“我的手艺也只能做到这里,不过味道应该没问题。”
“...”
峰崎生怕这盘豆腐会毒害她。
对的,这盘麻婆豆腐不负李小凡所望,从外观上来看,很难分辨这道菜到底做的是个什么鬼东西。
真是难为自己了呢。
麻婆豆腐在焯水后,李小凡觉得不太行,所以在不破坏味道的基础上,将豆腐在改刀。
切得歪瓜裂枣的豆腐,入锅后又被锅铲狠狠的亲吻了下,已经面目全非。
被辣椒洗礼过的豆腐,在点缀上几粒来自中华国,新鲜出土,又被他故意烧糊的藤椒。
从感官上来看,这道麻婆豆腐已经是他职业生涯的巅峰之作。
可惜幸平创真那小子溜太快,没有眼福一睹这绝世佳作,不然一定会刷新他对暗黑料理的认知。
不过李小凡以他的人格保证,这丝毫不影响口感。
峰崎有些犹豫,她是要求李小凡做一些奇特的食物,可这道豆腐,怎么看都没有办法与好吃关联起来。
不过又很奇怪,如果没有看到这盘豆腐本尊,那么她一定会认定这是道美食。
峰崎拍拍头,这盘豆腐闻着很让人垂涎欲滴呢。
根本没办法使用到筷子,于是拿起勺子舀了一小勺,还要刻意在颠两下,怕它有毒。
颤颤抖抖的将豆腐送入口中。
咦...
仿佛又有一道灵光乍现。
被酱包裹住的豆腐,入口后辣味有些刺激,味道一瞬间变得浓郁起来。
什么叫入口即化,就是形容这盘麻婆豆腐。
“这个比我之前尝过,为数不多的川味红油酱的味道还要丰富,很奇妙!豆腐入口后顺滑,能让辣酱的辣味相得益彰。”
“味道慢慢在口腔中蔓延开,麻,辣、烫、香、嫩、鲜,还有一丝丝酥脆,味道好奇妙。”
“忍不住让我想要搭配一份米饭...”
峰崎说着又搭配上一口米饭,被调料完全渗透的豆腐,带上汤汁浇在软糯的米饭上。
米饭的软硬恰到好处,每咀嚼一口,嘴里就溢满肉汁,微辣微麻的风味,轻轻刺激舌头。
搭在里边不正经的牛肉粒,更让人不禁回味无穷。
“好吃,实在是太好吃了,怎么会有这么了不起的厨艺,这盘豆腐好像被施展了魔法,吃上去真的很魔幻!”
“这是我头一回吃到的滋味...”
峰崎一口接一口,像吃了炫迈,完全停不下来。
李小凡心想,要是好好做菜,那还了得。
这时,陆陆续续有客人推门进来了。
一进店就问道香味,这是从前没有的味道,四处打探,确定店里只有李小凡一人。
客人问:“就,只有你?今天又新菜品推出了?”
李小凡笑道:“老板暂时有事出了趟远门,这家店暂时交由我来打理。”