这本来是一句好话，但到了曹老大耳朵里，就成了讽刺。

沈燃自己是不在意的，已经闹得够僵了，他越是苦口婆心的好说好道，就越会起反作用。

但曹老大身后的一众小厨却不肯善罢干休，纷纷停下活计，乍着膀子朝他投来生冷的目光。

沈燃只是苦笑，并不打算和他计较，若是在这样的高门大户里闹出事来，必定不能善了。

可小麻却从他身后蹿将出来，抄起高桌上的一把切肉钢刀，低吼道：“干什么！”

“你说干什么，”曹老大身后一个脸上带疤的厨师喊道，“只许你们会英楼拣难听的说，还不许我们看一眼了？”

面对着七个凶神恶煞的厨子，小麻寸步不退，将刀横于胸前凛然道：“我阿兄本说了一句好话，你们不听便罢，我看谁敢动手。”

沈燃再也看不下去，伸手将小麻扒拉回来：“小孩子不懂事，你们愿听就听，不听就算了。”

曹老大也知道刺史府里规矩大，只冷哼一声道：“都干活儿去，我与沈铛头说话，有你们什么事。”

他身后的几人虽然不忿，也只得回头去各忙各的。

小麻也放下钢刀退回沈燃身后。

沈燃正要该干嘛干嘛，却听曹老大又阴阳怪气道：“沈铛头有功夫操心我们万隆丰的生意，还不如琢磨琢磨一会儿如何能多讨些赏钱。”

他心中一动，又笑道：“曹铛头不喜欢这道锅子就罢了，反正程六已经做的很好了，等他回去一样能救万隆丰生意。”

曹老大一听程六，不由变了脸色，倒不是沈燃发觉了程六的出身。

而是起初要送人去会英楼学艺时他就不屑，他本就看不上沈燃的手艺，要不是东家非要以次充好，凭自己的本事，万隆丰不会是今天这样破败。

可一时之间又束手无策，只得暗骂这三两金真是祸害。

门口的郑管事听见吵嚷，面带微笑急匆匆进来，问道：“时候差不多了，两位铛头准备的如何了？”

曹老大抢先道：“已经好了，都在灶台上温着，就等上桌了。”

郑管事点点头又看向沈燃。

沈燃也道：“都好了。”

郑管事这才点头，高声喊道：“来啊。”

话音未落，已经有十数名小厮鱼贯而入，各个手捧食盒，站成两列等着传菜。

小麻手脚麻利，正要端菜，郑管事却抄起银针来道：“今日特殊，得先试了菜再传。”

他说着就从曹老大那边起，一道道试起毒来。

沈燃眼见着曹老大的菜色，除了本有的油醋蒸鸡，炙羊肉，条子肉等等，竟还加上了万大发吃过的野菌炙鸡，芋头扣肉和米酒醉鹅。

他不禁哑然，看来这曹老大嘴上要强手却软，抄起作业来熟练的很。

好在沈燃早有准备，今日的菜色都是过了年才上市的新菜，其中一道烤鹌鹑，一道炙鹿肉更是从未在会英楼售卖过的菜色。

郑管事面无表情的看万隆丰的菜，才一脸期待的走到沈燃身边。

小麻一道一道的将菜端起来，郑掌柜越看越高兴，最后竟笑道：“三两金果真名不虚传。”

只剩最后一道时他却犯了难，问道：“这是什么菜？”

沈燃笑着介绍道：“这菜是粥底鱼锅，用筷子拨下一块鱼肉，放在下头高汤打底煮熟的米粥心里片刻就熟，您先尝尝。”

郑管事不好直接拨掉整块鱼肉，只取了一点点边角，放在滚开的粥水中一滚就送入口中。

烫的只哈气还连声道：“好好好，这萝卜雕的好，鱼肉切的也好，粥底最好。”

随着他夸这锅子，曹老大的眉头越皱越紧。

郑管事根本没有发觉，吩咐端菜的小厮将自己负责的菜品装入食盒又鱼贯而出了。

传菜小厮都出门后，他才笑眯眯道：“还请两位铛头稍待，我去为二位请赏。”

曹老大想套近乎，憨声道：“不知今日来的哪位贵客，竟有了这么大的规矩。”