周兰走到厨房时,母女俩融洽又温馨,她欣慰的笑着,走了进去。
“还有什么要做的,我来打下手。”
“姥姥”宝儿喊道
“欸”
陈淑娴抬头笑看着周兰,“没什么要做的了,我弄得差不多了。”
“蒋小子猎回来的野鸡把它做了,一只今天吃了,一只腌制好挂梁上风干。”周兰说道
陈淑娴纠结着,“这样不太好吧,毕竟是他打来的,娘你这样做不合适。”
周兰睨了她一眼,“这是他说的,娘手可没那么长乱替人做主。”
“哦”陈淑娴点点头,“那娘来接手这个,我去烧水杀鸡。”
“嗯”
陈淑娴在围裙上擦了擦手,在另一个灶上烧了一大锅水,又拿了一个大盆子出去把两只鸡放进去,水烧好后全倒进盆里,烫鸡毛。
陈淑娴在外面处理野鸡,里面的两人正说着话。
周兰盯着宝儿,小声问道,“您们娘俩和好啦?”
“嗯”宝儿抬头看了她一眼点头。
“那就好,母女那有隔夜仇的。”周兰笑着翻了翻锅里的菜。
宝儿又添了些柴,短时间不用照看火候。
起身对周兰道,“姥姥,我去帮娘亲拔鸡毛。”
“去吧”
宝儿蹦蹦跳跳的跳到外面去,“娘亲,我来帮你。”
“娘亲马上就弄好了,你不去看着点火候。”陈淑娴看了她一眼,手上动作不停。
她手上功夫很是娴熟,就这短短时间周围已经是一地鸡毛了,她手上的那只鸡一大半的身子都光了。
宝儿蹲在盆子边上,把另一只鸡提起来,开始拔毛,“没事的,我刚刚把柴添好了,再说姥姥还在里面不会糊锅的。”
宝儿手劲大一扯就是一大把的毛,动作不娴熟但是效率要比陈淑娴还高,力气大用在这方面上很实用。
看她鸡毛拔得不错,陈淑娴也没再多说什么,母女俩就安静的拔着鸡毛,没过好久两只鸡就被拔干净了。
陈淑娴接着用夹子把小细毛和毛桩扯干净,宝儿就去把鸡毛收拾好放到一边,重新打了盆干净水过来。
处理干净的鸡洗一遍陈淑娴就提着两只鸡进了厨房,开始破腹处理内脏。
这一步骤用不着宝儿,她就在外面把刚刚的鸡毛用洗过鸡的水清洗了一遍后,拿了个筛子把鸡毛放上去放在空地上晾晒。
又在里面特意挑了些又大又漂亮的尾羽,仔仔细细的洗干净放在其他地方晾晒,这些尾羽她要用来做鸡毛毽子的。
等把外面打扫干净,她进去后,陈淑娴都把两只鸡处理好了。锅里的菜也好了,周兰正在焖米饭。
这里的米饭是粗粮加细粮,纯细粮他们家也不是吃不起,就是太奢侈了。一年只吃纯细粮花费太大,所以煮饭还是要掺杂一半的粗粮在里面。
就这样他们家的生活水平也是极好的,这个地方大多数人家都是逢年过节才有细粮吃,平时的话都是粗粮,要不然就是粗粮饼和一些野菜饼。
足以见得他们两家的富裕。
其实在陈举人还没死的时候,陈淑娴都是吃细粮长大的,只是后来陈举人死了家道中落,她们母女才开始掺杂粗粮吃。
再后来她嫁人家里也没变过,倒是嫁到赵家她生活水平直线下降,变成了全粗粮和野菜饼,再之后分家他们两夫妻努力,生活水平又变成了粗粮加细粮。
“我刚才过来前问了蒋小子收徒的事情,蒋小子同意了,说愿意给宝儿一个机会。”周兰开口
“当真!”陈淑娴惊喜的看着自家娘亲