“真好吃！”

小鱼拿起一个排骨在边上偷嘴，吃的满嘴都是油。

罗伊笑着，也不阻止。

这是他第一次自己下锅子，他也体会到了小时候，爷爷看他偷嘴时的心情了。

那是一种慈爱中，带着点骄傲的感觉。

小鱼吃的很开心，还挑着刚捞出来的吃。刚出锅的，口感最好。那时候他也爱吃刚出锅的，小手烫得通红还是要捡着吃。

这几种肉的调制方法都差不多，但炸出来的口感却完全不同。排骨香脆，鸡肉筋道，鱼肉焦嫩。

而且在炸到一半的时候，罗伊还特意往后半盆里多加了些盐来调味。这样，吃过了之前口味较淡的肉之后，再吃重口点的，就会感觉更香。

这个套路，是他跟之前某个零食学的。

一包两片，一片淡的，一片咸的。吃了淡的，咸的就更好吃，吃了咸的，淡的还能中和下口感，不至于太腻。

“好吃，这个更好吃了！”果然，小鱼吃到后半盆的，眼睛直接放光了。

这样的精彩片段，之后又重复了几次。

这一做，就到了后半夜了。

凌晨三点，才算是弄得差不多了。

肉丁，是最后下的。

煮了一个多小时，捞出来后放在笼屉上控水晾凉，然后加大火，把水敖干。

然后，就只剩下白乎乎的猪油了。舀在盆里，放凉凝固后，可以炒菜，也可以泡饭，都很香。

收拾完灶具，天都快亮了。

熬过夜的都明白，半夜两点钟，是最困的，过了那个时候，也就精神了。

一夜没睡，忙活了一些，罗伊有些疲惫。

他在屋檐下放了一张躺椅，斜靠在上面，身上搭着一条毯子。

小鱼就坐在他旁白，给他揉太阳穴。

天，快亮了。

海圆历，1461年春。

这里的气候不错，也就没有什么苦苦熬过冬天的寒冷之类的了。

今天，是他的小岛正式对外开放营业的第一天。

但在十几天前，就安排人做足了宣传。

当天，从早上开始人就不断的往这儿来，然后越来越多。

原本来很冷清的街道，也逐渐热闹了起来。

虽然忙碌了几个月，都挺累的，但是忙碌时，店老板脸上的笑容却逐渐灿烂。

对于生意人来说就是这样，不怕累，就怕没生意。生意越忙越精神，越闲的没事儿，就越是犯困。

这样的结果，罗伊是想到的了。

他这里的货品很全，在施工期间就已经运回来了。而且常用的一些小玩意儿都比其他地方便宜一成，很多人都觉得这里东西多又便宜，就过来了。

因为提前做足了宣传，所以早上来的人也不算少，然后回去一说开了，人就更多了。忙的店老板中午都没顾上吃饭，但是却一点都不累。

不过，这可不仅仅只是以低价做恶意竞争，他只是把最常用的小东西作为一个引流而已，其他的则比外面还要贵一到两成。