傍晚，天色红的有些妖异，张治斌骑着车，有些心不在焉走在往电影院去的路上。前些天，他儿子张睿告诉他，认识了几个未来的高中同学，还请他吃了饭，他想请别人到老家去玩，接着当天晚上他就吃到了很美味的小龙虾。

然后小孩的大姑父就来找他，说他撞大运了，张睿新认识的同学是原来公安局装备财务处长的孙子，现在那个退休处长想做龙虾生意。他儿子同时也说让他到同学爷爷做龙虾的厂里，去商量帮忙的事情。

出乎意料的是，当他来到那个院子时，院子似乎刚换了大门，还挂了真味食品厂的牌子，院子里已经坐满了人，正在剥洗龙虾，一个高胖的光头老头被围坐着正中，一边洗虾一边笑着四下的人聊天。

老头看到他，立刻招呼说：“是张睿的父亲吧，快来坐。”接着就有人递过一个椅子，他就坐到了老头身边。老头一边手里不停的剪着虾头，一边自我介绍他叫薛开山，是薛平笙的爷爷，又问了他的名字，当时他想递个烟，老头乐乐呵呵地反手挡下，却拿起一个龙虾开始给他说龙虾每个部位，怎么去掉，怎么清洗，一边说一边还打着趣话，众人都还乐呵呵地附和，然后他的手里就多了把剪刀。

当他和所有人把龙虾择完，三盆香喷喷的，不同口味的龙虾就被孩子们端了上来，于是大家一边喝酒一边吃龙虾一边聊天，还吃完了一盆龙虾汁拌面。

然后就稀里糊涂答应和大伙一起成立了一个真味美食合作社，自己拿出四千元的积蓄占了百分之五的股份，还包了棉纺厂街区的销售点。回家后就又些后悔了，感觉当时怎么就上头了呢。

在床上翻来复去了整整一夜，他还是决定照办了。他爱人是虽然是农村出身，可他们是自由恋爱，也是因为他爱人的哥哥是生产队的队长，自己还有家传的木匠手艺，他才得以进入棉纺厂，但此后生产队上就再也没有进厂的名额了。

他在厂里上下讨好，替人打了多少家具，他爱人还是被挡在厂门之外。这次的工资停发，让他觉得工厂也不安稳，还是要给爱人找个牢靠的事干。这个退休干部牵头的合作社他觉得靠谱。

于是今天他约了街道办的主任严四海吃饭，想谈谈租间小门面的事。严四海曾经因为自家兄弟结婚找他打过家具，虽然为人有些喜欢打官腔，更喜欢吃吃喝喝，但是办事还算牢靠，据说找他办事，只要请他过吃饭的，事都办成了。

不过今天请他吃饭时，严四海表示，康城的大小饭店都吃过了，听说新出了一种小龙虾，现在挺火的，想尝尝。张志斌突然心里被种东西一下注满了，浑身的肌肉瞬间充满了力量，当即就答应了。

他马上找到那天同在一起洗龙虾的陈继同夫妇，那两人表示晚上给他留张大桌子，不过要早点来，不然龙虾就没有了。这下张志斌的心就更火热了。

当他来到电影院的街口，便看见里面人山人海，如同年市，街道两边撒满了自行车，带着袖章的联防青壮正在拦在街口来回巡逻，要求自行车不能入内，还安排自行车摆放。

张志斌立刻把自行车扎在路边的一个小树下，从车篓里掏出一个大铁链，把自行车牢牢的锁在碗口粗的树上，才往步行街里走。

跨过护栏，张志斌便看见，前面已经没有路，整个广场上摆满了桌子，每个桌上都摆上了红彤彤的龙虾，或是一盆，或是两三盆，人们都脸红耳赤，满头大汗，挥拳对手，狂飚酒号，脚下虾壳遍地，酒瓶横竖堆放，系着围裙的老娘儿们，拿着小本子，四处奔走大声吆喝着，张志斌却听不清在说什么。望向烤摊的方向，老板们依旧挥汗如雨的奋力翻转着拿不下的烤串，烤炉旁边都放了三口圆筒大锅，红彤彤的龙虾堆的如同小山，锅前都站着个服务员，不停的称量装盆。

张志斌满身大汗的挤到陈记烤摊前，老板抬头看了他一眼，没有说话，只是挥手用大拇指向后指了指。

张志斌往后看见站在写单子的老板娘，还没开口说话，就听老板娘吼道：“翠翠，翠翠，快带你张叔上后楼。”然后一个小女孩就从人堆里挤出来，领着他挤到后楼，走过满是小桌子的台阶，然后进到楼道上了三楼楼顶，这里很宽阔，但是搭满了大凉棚，凉棚下也快坐满了人，只有三两个空桌。

翠翠领着他来到栏杆旁一个空桌，显然这是特意给他留的，这里可以把广场尽收眼底，广场里的吵杂声也小多了，还有些微热的风，吹得人也凉快了些。张志斌很满意，马上给翠翠下了单子，就一块下楼，走到街口去接严主任。

张志斌翘首以待了半个小时，有些矮胖的严四海才带着两个人慢悠悠的骑过来。他马上小跑着迎了过去，到了声好，又递烟过去，想接严主任手里的包，严主任却一晃手递给身后的年轻人说：“这是咱们的财务小刘，”有指着另一个年轻人说，“这是管你那片的小李。”

张志斌立刻脸上笑开了花，握手寒暄，两个年轻人看着也是久经考验了，也微躬问好。然后大家进过一番跋涉来到楼顶，刚刚坐定，就有几个小伙子端了三盆龙虾，上来，然后陆续上来冰镇啤酒，烤串。

严主任立刻拿起一瓶，熟练的用筷子一撬，瓶盖儿就飞了出去，然后就咕嘟咕嘟几口，才把瓶子放在桌子上，剩下的两个年轻人也是不由分说地拿起瓶子吹了起来。