返回33 料理台前的落雪! 求鲜花,求(1 / 2)食戟之我老爹是十杰首席首页

面团从冰箱中取出后,即便是在低温的环境下发酵,泡打粉还是稍稍的发挥了功效。

原本软质的面团中央鼓起,看去更加晶莹剔透。

“咚!”

低温处理过的面团,厚实和硬度都有所提升,取出放在料理台后,发出沉闷的声响。

“唦!”

“唦!”

“唦!”

洛羽快速下刀,将面团均匀的切成了长条状,摆好放在了板台。

“切成长条?这家伙难道是要烤面包吗?”

“果然还是没什么水平么?想要一股脑将那样的面团放到纸杯里?”

“刚刚点缀好的奶油岂不是全都浪费了?”

“绝对的!只要放入烤箱,那样的面团膨胀起来,奶油就全都完了!”

稍有经验的厨师,都看得出来此举的不理智。

此时的茜久保桃已经完成了点缀的过程,再次放入烤箱中进行最后的加热凝固。

“喏?”

“那样的甜品,一点都不可爱。”

“和桃店长的完全不在一个次元哦。”

茜茜看向洛羽处,也忍不住的吐槽了一句。

直到现在,她也想不明白,为什么洛羽会选择向自己发起食戟。

洛羽再次确认了纸杯的摆放,为了保证足够的量,点缀的阶段,洛羽特意的将纸杯基底数量增加到了十五只。

“咔!”

“老伙计,现在又要工作喽。”

银色环刃!

造型奇特的刀刃!

每每需要考验刀工的时刻,果然还是环刃比直刃用着更加的顺手。

而且,现在正是展现最佳技术的时刻!

“噔!”

“噔!”

洛羽将长条面团整齐的摆好,摸着面团发酵之后鼓起的脉络,单手环刃快速的落下。

“呲!”

“呲!”

“呲!”

连续数十刀落下,几乎没有在板台发出任何的声音。

在顶端摄影机的捕捉下,才能堪堪的看清楚,在长条状的面团,一道道细密的纹路浮现在了面团之。

“那家伙将面团切的更细了!”

“他到底在想什么?”

“打算像面条一样盘在杯中吗?”

纪之国宁宁扶了扶眼镜,明明猜不到对方的想法,内心却腾起了不舒服的感觉。

“肯定不是吧?”

“如果真是那样的话,加过糖的面团风味会完全丧失的。”

“不仅面团会甜腻变质,连底层的奶油制品都会受到影响的。”

“宁宁,或许我们要见到不可思议的一幕了!”

“嗯……”

小林龍胆像是预知到了什么,猛的从座位站起身来。