他的话刚一出口，沈如霜和徐琰都呆滞了。

就连沈年自己也不由为之一愣。

但很快，徐琰就想明白了，其实当个扫地工也没什么不好，李嘉诚当年不就是从端茶倒水扫地做起的么？而且有句老话说得好，一屋不扫，何以扫天下？

“爹爹！”见徐琰沉默下来，沈如霜以为他心里苦闷不看，转头凝视着自己的父亲，对他的这个决定非常不满，“你让他千里迢迢来颍州，就是为了让他扫地？那怎么不把他留在永安商行，何必多一此举？”

沈年用意味深长的眼神看了女儿一眼，旋即转头对徐琰说道：“昔年永安商行招收学徒时，我觉得你天赋异禀，小小年纪就对经商有独到的见解，实为罕见。此次让你来颍州，便是不愿屈才，我名下商行若干，所经营之广，远非你能想象，从日用百货到绸缎珠宝，应有尽有，甚至是房屋产业我都有涉猎。”

听闻此言，沈如霜总算是松了口气，她就知道，爹爹不是那种言而无信的人。

可徐琰却立在原地，目瞪口呆。

在他的认知里，沈年是的大老板，很有钱。

然而现在看来，他的钱远远超乎了自己的想象。

再一次被贫穷给限制了想象力……

沈年笑了笑，来到一旁坐下，一撩衣袍，就势翘了个二郎腿，极尽潇洒：“你想发展哪一种？”

他的话无不叫徐琰感到意外。眼下机会难得，徐琰没有任何犹豫，选择了自己最了解的茶叶。

上辈子，父亲是个茶叶商人，身为女孩子的徐妍认为经商这种事情并不适合自己，毕业后在外漂泊了两年，做过销售，也坐过办公室，但兜兜转转无数个日夜，最终还是选择了和父亲一起经营茶叶。

茶叶的利润颇丰，大多时候都是做的熟人生意，只要人脉广，钱永远都赚不完。

如今他虽然是个穷小子，可他相信，继续做这一行肯定没错。

沈年挑眉：“哦？那你倒是给我说一说你对茶叶的了解。”

徐琰颇为自得地应道：“茶者，南方之嘉木也。茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾，其为累也。”

这段话乃是出自唐代著名茶文化专家陆羽的《茶经》，在大学的时候徐琰就在校图书馆阅读过，曾一度成了他装逼的利器，竟不料今日给派上了实际用场。

沈如霜闻言一振，视线投向父亲，她看到了父亲眼中也有几分诧异之色。

徐琰没有想到自己的引经据典竟然让沈年流露出赞赏的目光，看来这个架空的宋朝取而代之的并非李唐皇室，不然以他沈年的广博学识，怎么会不知道陆羽。

真是叫人兴奋啊，他以为自己的穿越是场虐身虐心的苦情戏，不成想还有这样的金手指供他召唤。

徐琰继续装逼：“茶树的生长环境决定了其本身的质量，上等茶生在风化石性的土壤里，中等生于砺壤，下等生于黄泥。茶可为饮，亦可为药，又因茶本性寒，故而饮茶多有讲究，阳虚惧冷者饮红茶，阴虚者饮绿茶。”

沈年听完点了点头，片刻后，他又问道：“你可知本朝的‘贡茶为何种名茶？”

“……”

徐琰努力搜索着有关茶的历史，思来想去，中国十大名茶中唯一被列为贡茶的，便只有庐山云雾茶了。

可为了保险起见，他并没有将内心所想给说出来。

见他开始犯难，沈年淡淡一笑，却是将话题给引开了：“既然你如此爱茶，便去茶行做工吧，你虽对茶有所了解，可终究只是了解罢，去茶行跟师傅们学学，总归是没错的。”

沈家将颍州成西南方向的那座龟山给改建成了茶园，山上植满了老茶树。由于龟山的土壤极为特殊，且向阳面与背阴面的日照不一，制成的茶叶口味各有不同，便有了“一山多茶”之说。

众人皆知，茶叶最为讲究的就是一个“鲜”字，工人要在茶叶采摘后的最短时间内完成对它的加工，以求鲜香，因此，茶行就设在了茶园之外。

徐琰得了沈年的批准，便跟随沈家的下人去了龟山。待他走后，沈如霜疑惑不解地问道：“爹爹，本朝的贡茶是什么？”