天气越来越热,地里的事情也越来越多,家里牲畜需要人伺候,地里庄稼也离不开人。张颖越想越觉人手严重不够,琢磨着是不是请几个人帮忙一起侍弄。 地里的红薯藤已经长得很长,是时候该去拔草了,好在家里的旱地恰在山脚,拔草的同时还可以把牲畜赶到山上。 地里有些干旱,水渠里水也不多,盖因雨水不足之故,河水水位下降,以至不能灌入沟渠。张颖对此十分焦虑,担心会干旱会影响红薯结果以及大豆收成,遂对宋泽道:“不若我们做个水车从清水河引水,再在地头挖个小水塘蓄水,如此即便干旱,也能有水浇地。”她家的地离清水河有些远,地势又比较高,虽有水渠,可遇到干旱的时候浇水仍旧不太方便。张颖不愿像其他人一样用独木车推水浇地,遂打起了制造水车的主意。 宋泽闻言有些迟疑,道:“我没做过水车,恐怕……” 张颖露出一个胸有成竹的笑容,“我自有制车之法,况且我们只做简单的水转筒车,你机敏好学,大可不必担心,只管照书做就行。”张颖也没说大话,青泉借给她的书籍里面详细地记载了筒车的做法以及原理,以宋泽的手艺,不可能做不出来。 水转筒车,顾名思义,是利用急流冲击受水板旋转,使轮上众筒兜水,依次下倾于岸上所设木槽之中,从而灌溉稻田的一种方法。制造筒车时,需要根据河岸高低决定筒轮大小,筒轮须得高出岸上。其车之所在,须于水流湍急岸边打下桩柱,再将水轮的轴架在两旁桩柱的杈口中间,使筒轮部分浸入水中。 宋泽见张颖颇有底气,颔首道:“如此甚好,只是若要制车,须和村长打声招呼,待他同意再做打算。” 张颖倒是浑不在意,水渠里面没有水淌出,受影响的不止她一家。如果她家在清水河畔装上水车,便会有源源不断的水流灌入沟渠,从而流入田地。这样的好事,她不信村长不动心。 不过既然这事情是利村利民的好事,那制车的材料少不得就要大家一起出了,升米恩,斗米仇,没道理她家出工又出材。 两人足足给红薯地拔了三四天草,才将将把杂草处理干净,同样大豆田里草也不少,完全清除颇是费了两人一番功夫。拔出的杂草没有浪费,被张颖堆在一起晒干,用来烧火肥地。 旱地的手续里正那面已经办妥,宋泽亲自去了一趟县衙,给县丞送了些好处,田册便顺利到手。张颖照例提了肉食去里正家里感谢,暂且按下不表。 古农法云,地须犁一遍,耙六遍。拿到地后,张颖又请村长家的亲戚将所有土地犁了一遍。原本宋泽兴致勃勃做了耙,准备自己套上牛耙田,不过被张颖以人手不足阻止了。 耙田非常重要,需要人站在耙上,耙入土才深。耙功不到,则土粗不实,播种之后虽会出苗,但苗不耐旱,根不接土,不容易养活。只有耙田的次数多了,土块细实,作物才能长得又快又好。 张颖花钱请人把田耙完,又将就着人家的劳动力把所有土地进行打垄。新买来的这几亩地,她打算种三亩红薯、一亩甘蔗、以及一亩高粱。 打垄之后,张颖便把之前从刘大婶娘家拿来的甘蔗一一种下,甘蔗不能种在垄上,需要放在垄沟。 等两人把地里的活计忙完,时间已经到了六月出头,眼看着又该薅秧了。宋泽带着张颖去秧田里忙活了一圈,没想到竟然在稻田里摸到了好几枚秧鸡蛋,倒叫张颖高兴不已,兴致勃勃把秧鸡蛋拿回家去,放了香料做成卤蛋,和宋泽一起美美的吃了一顿。 两人薅稗子的时候,还发现稻田里面长了不少肥美的河蚌。张颖摸了一小撮箕拿回去,用刀将河蚌撬开,把里面的肉拿出来,用盐水搓洗,直到将其洗净。随后张颖又去地里割了一把韭菜,用些生姜花椒等一起炒了,两人都吃的十分高兴。