“小姐！”小兰从院门口跑过来，手里捏着一张薄薄的纸。

院门口一个小厮模样的人转身离开。

“李老板让小厮把契书送过来了。”

“给我看看。”安雨伸手将那契书接过来，从上到下认真看了一遍，最后检查了一下红手印和名字。“嗯，没问题，你帮我放到屋里去吧。”

“好嘞小姐。”小兰接过那契书进了屋。

这李老板是卖肉的，乃安雨开店前去数家肉铺挑选最终定下来的合作对象。

他家肉虽然比别家都稍稍微地贵了些，但质量没得说。

眼下不像现代，白羽鸡肉鸡养殖场已经形成了稳定的供货链，安雨只得亲自去一家家探访对比，选出最合适的鸡。

她很明白，以后要想把店铺做出来，在最开始的选材上就要严格把控。

那李老板除了鸡肉的质量好，名声在商铺之间也算不错，出了名的老实守信，这也是安雨为什么选择他家的原因。

她说出要定下的数目时，那李老板也是吃了一惊——眼下这女子看上去刚及笄，做起生意来倒是干脆利索的很，谈吐之间也透露着一股老道商人的做派。

他做了这么多年的生意，这样的商人他不是没有见过，但这种气场出现在一个小丫头身上，不得不令他另眼相待，觉得这小丫头多少有点东西。

故以在和安雨谈下来一年肉鸡的量后，最后在价格上总体还给安雨便宜了一些。

——这小丫头有点不简单，若是日后发达了，他的好处总是少不了的。

“小姐！”小兰回屋放完契书，走到安雨身边就开始絮叨，“之前您和那李老板谈的时候我就想说，一下定那么多鸡，你手里的钱都花光了！”

这些天她可是看着的！小姐为了开店把那些从府里带来的首饰全都当了，除了夫人逝去之前留下的那一盒她自己的东西外，其他的贵件儿小姐可是一个都没留。而这些日子盘店、装修、雇人，再加上采买各种乱七八糟的东西，食材啊盘子碗筷啊，一笔笔的银子飞快地往外流。

这和李老板谈下来这笔生意更是大头，记账虽然小姐自己来，但小兰一直跟在安雨身边，对那些银子心里大概也有个数，知道现在小姐手里的银子基本上都已经花的差不多了。

安雨此时蹲在地上，往翻好的土里埋种子。

闻言她也不恼，知道小兰这丫头虽然说话不过脑子，但也是真心实意地为她担心呢。

“契书都已经放在屋里了，现在才想起来是不是有点晚？”她带着几丝笑意问。

“哎呀！您又逗我！”小兰撅嘴，“那我也不能当着小姐和那些老板的面儿发牢骚啊，那算个什么样子！”

小兰之前虽然没怎么见过做生意的场面，但心里觉得花银子的事儿总要三思而后行吧，那都不是小数目。她们如今的境遇也不好，不得多斟酌斟酌吗？谁知道她家小姐行动快得很，往往和那些个老板当面就定了下来，她连劝劝自家小姐的机会都没有。

“你啊就放宽心吧，不相信你家小姐这店铺能开起来？”安雨问。

“小姐你又说的哪儿的话？你的手艺我可是尝过的，不火遍京城都没道理！”

一转头小兰又维护起安雨来。

“你看看你，说相信我你又絮叨。赶紧帮我干活儿吧。”安雨埋头继续手上的活儿。

小兰“哼”了一声，算是对小姐说自己的回应，身体却很快行动起来，帮安雨往地里种种子。

她觉得小姐的确是变了，以前在相府小姐一门不出二门不迈的，整日里都在房中看书。那鸢夫人欺负到小姐头上小姐大多数情况下也都忍气吞声，这出了府做起买卖来倒是像变了个人……勇敢的很？

小兰虽然多多少少有些担忧，但总觉得小姐一定没问题。

大概是因为……小姐看上去就很成竹在胸的样子吧。

算了算了，她自己想那些乱七八糟的东西也没用，还是老老实实帮小姐干活儿吧，不操那闲心。

……

安雨现在种的是那批箱子里的辣椒种子，自己公司培育出来的新品种。这批种子味道好，长得也快，是她现代重金筹建出来的研究所里杂交出来的。她那口箱子里虽然有些辣椒成品，但要是店里大批量开始售卖炸鸡排□□腿后，这些量还是远远不够，得赶紧种起来了。

安雨去采办食材的时候倒是发现集市上也有卖辣椒的，她采购了一些，但和她带过来的这些味道还是不一样。

开店前期没办法，只能先用这些当地的辣椒，只待手上这批辣椒成长起来，多多少少能恢复现代她旗下炸鸡的一些味道。

小院里前前后后的土地能利用起来的都翻了土，围了起来。她这批种子成长期应该不到一个月，眼下气候也不错，天儿也暖和，不愁种不起来。

等到这批种子成熟能投入使用了，店里的资金应该多多少少能收回来一些……那时候她再想办法搞块大点的地，批量种辣椒——安雨心里盘算着。

眼下条件有限，已经算是利用了一切能利用的资源了。

小兰心里有担忧，安雨倒是没什么波澜，她经历过比这遭无数倍的情况。

她在现代创业的时候条件可比眼下艰苦得多，现在起码还有店铺，有衷心的冯妈和小兰，还有一群小跟班儿。虽说那鸢夫人和她们不对付，处处想找她们的岔，但感觉脑子不太聪明，反而为她们做了嫁衣。

她的店也算是开起来了，第一日营业的反响也不错，炸鸡在古代算得上是新奇东西，不像现代产业内卷，新人难有出头之路。