头回在京里过年，芸娘只有一个感觉累，她的想象里，万事都有能干的大嫂在，哪里轮得到她这个庶子媳妇做事，却没想到，建国候府一共有十天的戏酒，饶是她都被派出去迎接客人。

到第三天，她就受不了了。

腿肚子疼不提，饭也吃不下去了。

第一天吃还新鲜，第二天有点腻，第三天就纯粹是吃不下去了。

别说是他，就是穆莳也是如此，晚上回来一阵酒气，可却喊肚子饿，没办法，芸娘只好道：“那你等我会儿，我去跟你做点吃的过来。”

“白米饭不要，馒头不要，包子不要，饺子都不要，对了，什么肉都不要……”

玉屏都忍不住撇嘴，这不是难为少奶奶吗？

这一个多月和三奶奶相处，她其实比以前更踏实些了，三奶奶虽然是从湖州来的，但见识不凡，待人宽厚，却又赏罚分明。

她们这些院子里伺候的下人，以前总要忍受三爷阴晴不定的脾气，生怕什么时候一个不小心就被赶出去了。现在好了，三奶奶来了，这里不一样了。

她老子娘上次生病，三奶奶立即就取了钱给她，她都感激的不知道说什么了。

所以，玉屏天然开始站三奶奶了。

芸娘却答应他，“好，我知道了，那你等一会儿啊。”她也想露一手，要想抓住他的心，一定要抓住他的胃呀。

小丫头们在前面打着灯笼，玉屏好奇问道：“三奶奶您准备做什么呀？”

“炒米。”

炒米？一向在京里长大的玉屏也不知道是什么。

其实炒米实在是一种直接不过的平民小食，是寻常百姓家中消暑的圣品，炎夏大家都吃不下东西，便做这种。

把锅擦干净之后，不放油，用小火炒，炒至金黄后，米香味儿全部跑出来了，再加水下去熬。

熬煮的时间，她拿了三枚鸡蛋，打鸡蛋手法十分熟稔，厨娘们都在旁边看着，有的想打下手也被芸娘阻止了。

“不必你们帮忙，其他少爷奶奶们的事儿你们还得忙，我原本是多占了你们的灶台，可不能劳烦了，若是我有需要的，你们再送过来便是。”

即便三房是庶出，但三爷却是大理寺卿，从四品的官，大家可不得巴结着。

嫩嫩的青椒下锅，微微炒熟，再聚拢后，把蛋液滑下去，一会儿一个大大的鸡蛋青椒饼就做好了。

当然，这只是一个简单的试手，大家也没多当回事，但之后就不同了，她开始切土豆丝，她退却了手上所有的首饰，开始切了起来，每条都细蒙蒙的，饶是做菜十几年的厨娘都讶异刀工居然如此好。

土豆丝过油之后，用泡菜水适量炒，再加上蒜末，和切成小圈的红辣椒，再让飞絮把她从湖州带来的陈醋淋了上去，瞬间整个厨房都是酸辣酸辣的味道，盛出来的土豆丝每根都油光水滑，颜色饱满完全不坨在一起，尤其是酸辣味冲破每个人的味蕾。

玉屏和飞絮忍不住流口水，芸娘却停住手，“好了，就做两道菜吧，他要是喜欢我的手艺，我以后再做。”

她又不是烧饭婆，才不做那么多呢。

“您做的倒是都符合三爷说的，米饭不要，面不要，饺子什么都不要，肉也不要，现下正好了。”