接下来麒麟饮品工业集团总裁将他们的未来计划给说了一遍,目前这个基地年产鲜奶1000万吨,主要是供应南方地区。
接下来他们准备在河北建设一个北方基地,年产鲜奶也是1000万吨,主要供应华北和东北地区,短期内他们认为这样的产能是足够的。
虽然我国人口众多,就算是年产鲜奶达到1亿吨也不算特别多,至少人均并不算很高,但是我国的经济水平摆在这里。
相比起吃饭穿衣,奶制品并不是生活必需品,需要等待国内的经济起来之后,大家能够轻松消费得起,才能有一个长足的增长。
除了这两个供应内地的基地之外,还打算在山东建设一个1000万吨的生产基地,主要是用于产品出口。
也就是说,这两年内麒麟饮品工业集团的奶制品年总产量会在3000万吨左右,不包括奶酪、奶粉等奶制品。
这个产能计划其实很保守,但是对目前市场情况来说,却是合适的,因为目前市场需求还不算特别明朗,产能太大的话,如果不能消化就很浪费。
目前他们生产1公斤标准鲜奶的成本是0.2元左右,这个成本不管是放在全球哪个国家,都是具有绝对竞争力。
这还是按照现在的电费价格来计算的,因为一公斤牛奶里面大部分都是水,蛋白质等营养成分占比并不高。
如果将来电能成本降下来了,他们认为每公斤的标准鲜奶成本可以降低到0.1元左右,这个就有点恐怖了。
如果真的要低价倾销的话,全世界的奶牛养殖业都要消失无踪,因为成本上他们根本没有任何竞争力。
不过他们也不可能这么做,就算是为了打开市场,他们也不会将价格定得太低,只是同标准奶制品,价格稍微便宜一些。
但是在高端奶制品上,他们的价格还要定得比别人高,这样才能树立自己高端品牌形象,并不是价格越低就越好。
当然,也可以采取先低价扫清市场,然后再提价的方式,不过这种方式他比较反对,因为太没有品了。
虽说商场如战场,很多手段不是不可以用,但是他认为一旦使用了,带来的副作用会更大,人家又不是木头人,能任由你摆布?
目前他们的定价策略是国内每升鲜牛奶的价格为2元左右,国外的定价就不一定了,需要根据各个国家的不同制定不同的价格策略。
所以相比起国内的市场,目前他们更看好国际出口市场,建设1000万吨出口产品基地,只是对国际市场进行试探。
如果国际市场反响良好的话,那么就会继续扩大生产,至于国内的情况,估计短时间内很难改变,加上他们也不能低价倾销。
因为目前国内还有相当一部分奶农从事牛奶的生产,如果低价的话,这些人的生计顿时就要没了。
所以想要让国内的消费者享受到低价的奶制品,还得政府作出政策调整,积极引导相关从业者转型。
当然,并不是说有了成本优势就能吊打一切,因为这是人工合成牛奶,在广告宣传上不可能当成天然牛奶来宣传。
这会涉及虚假宣传,哪怕它们之间的成分并没有任何差别,甚至人工合成牛奶的营养价值更高,也不能这么干。
所以市场能不能接受人工合成牛奶将是打开市场的关键,而麒麟饮品工业集团需要花费大量的成本用于宣传,同时还要资助大量的科研机构来对此进行研究。
只有从这两方面下力气,才能扭转全球民众对人工合成牛奶的偏见,纠正思维认知,才能打开全球市场。
反正他们也不怕研究,牛奶配方可是叶子书提供的,标准鲜奶是按照最好的奶牛产的鲜奶对比的,就算有人抹黑也拿不出充足的证据。
当然,在宣传上也要注意方式方法,例如人工合成奶制品更加环保,对动物的友好度更高等等,这些都是可以作为宣传卖点。
和考察团吃完饭之后,叶子书则是和麒麟饮品工业集团这边的人开了一次会议,详细了解了他们的渠道发展情况。
目前只有一个基地,产量还不算特别大,在国内应该可以消化得了,不是其他,而是足够便宜,这个定价比奶农生产出来的牛奶还是要便宜不少。
只是第二、三个生产基地就要在明年年初投产,到时候国内供应量增加一倍,如何消化将成为重要的问题。
其次就是国际市场如何打开,这些都要提前做好预桉,提前找好合作商,现在也有样品,这方面的工作可以提前做。
除了批量销售之外,还需要让他们在国际上建立自己的品牌,专注于高端奶制品,不能完全将渠道交给国际贸易商,将来可能会比较被动。
除了鲜奶之外,他们还有很多产品,例如前面说的奶酪、奶油、乳酸奶、奶粉等产品,都需要开拓市场。