钟府吃饭，集中在一起的院落就共一个厨房做饭，偏远独立的院落自己开灶做饭。我们趣蝶院就是自己开火做饭的。

这天闲来无聊。接近中午要做饭的时间，我叫绿枝去厨房吩咐一下，我今天要下厨做饭。让冯阿姨打下手。

我换了一件简单衣服，叫绿枝给我找来一件干净的围裙。然后带着绿枝来到厨房。这是我第一次进趣蝶院的厨房，或者说是我第一次进入古代厨房。

我们的小厨房，就像前世乡村的柴火灶，泥砖砌起的灶台，设了三口锅，三个灶膛的烟汇入一个烟囱，烟囱高高立起，穿房顶而出。厨房里有一个货架，很多格子，格子里放着各色未处理的蔬菜瓜果，还有只够一两天吃的肉（这里没有冰箱，怕肉坏，只能现买现吃吧），然后厨房里靠灶台的位置有一个大按板，有一片门那么大，可以放下一个大砧板，一个洗菜盆，还有许多碗碟。厨房门口边上立着一个碗橱。冯阿姨倒是把厨房收拾得井井有条，很干净。

“冯阿姨，您辛苦了，厨房收拾得如此整齐干净。”我说。

“二小姐，您过奖了，做这些都是奴俾的本份。你不该来的，厨房油烟大，怕熏坏二小姐。”冯阿姨说。

“人吃五谷杂粮，每一个人都要学会做饭，这是生存的最基本的技能。”

“二小姐说的自是在理的。可是二小姐你从没碰过锅铲啊。”

“不怕，我会炒，可能没有您做的好吃。但是，也请您鼓励我做下去。“

“好吧，就让老身打下手吧。“

“嗯。“

我在货架上挑了一些菜给冯阿姨切菜。看着现有的菜，我准备炒8个菜。西红柿炒鸡蛋，豆腐焖鱼，辣椒炒肉片，炒三丝（青椒胡萝卜土豆切丝炒一块。），牛肉炒山药，青豆炒肉丁，再煲了一个莲藕排骨汤。打定主意，就开始备菜了。

没有电力高压锅，没有煤气灶，全靠柴火的，想快速做出一餐饭，真的要花费很长时间和精力。我只能想办法了。

我把莲藕排骨汤放在锅里，用柴火煮熟，然后再转移到碳炉上慢慢熬。然后再一边炒其他菜。

我叫下人在厨房外面场地上备一张大桌，主人和奴仆坐一张桌吃饭。下人非常震惊。

前所未有的举动吧，我老是不按常理出牌，每天花样百出，让人摸不着头脑，应接不暇，一边又是惊喜万分。

饭做好了，色味俱全，垂涎欲滴。我好开心，死后重生，还能亲自下厨，做这么多好吃的，真是太有成就感了。几位下人经我几次三番劝说，才战战兢兢地入座，有点拘谨。

“二小姐，你们吃，我去院门口守着。”钟越说。

“守什么？怕什么？”我豪气冲天。

“不是，不是怕——”钟越真是有点紧张了。

“还是我去看着，怕有人进来，主仆合桌而吃，不合适嘛？”青枝说。起身想去。

“过来，都坐下，大家一起吃个饭，没犯法，只是不合规矩，规矩是人定的，我们这样做，又没伤害人，又没损到其他人利益，怕什么。有事我顶着，以后趣蝶院经常会有不合规矩的事情发生，只要我们主仆同心，不要向外人说道就是了。”

“嗯，”

“二小姐说的是，我们自会管好自己的嘴。”冯阿姨说。

“是，是，二小姐说的极是，您这样为人，待奴俾们这么般亲厚，我都不知如何报答您了。”绿枝说。

“开吃，不说其他了。取酒来。”我说。