第一百三十章

充满情怀的板栗炖鸡。

沈丽姝越说越觉得这个很可以。

她本来就在寻找下一个新项目, 做生不如做熟，既然已经在汴京餐饮行业留下了一点姓名，索性一条路走到黑, 餐厅酒楼搞起来。

正好徐大舅缺一个在城里的工作, 他俩一拍即合、双剑合璧，她出资金和菜谱, 徐大舅出人出技术, 相信他们很快就能打开局面，捞到第二桶金。

唯一比较遗憾的就是徐家为了买房，把全家老少的口袋都掏空了, 这都没能装修新房, 简单收拾一下就眼巴巴搬家了, 徐大舅肯定是没钱投入的, 启动资金全指望着她。

他们店里年底要交税了, 同时划出一笔预算让老爹顺便去打点一下有关部门, 都说树大招风, 可他们从开张便顺顺当当, 只遇到过一次商业上的小麻烦, 也很快解决了，几乎从未没碰到过官府方面的幺蛾子。

衙门有人好办事，上级单位也是关照了的。

他们平时没对此表示过什么, 但快过年了，让老爹代表大家去表达一下感谢，应该不过分吧？

就这么个规矩, 他们去不去, 也不影响同行们趁年节行动起来。

那自家也不能成为落后分子。

这些钱也不能都拿出来跟徐大舅开店，还要留一部分周转急用的，所以开餐馆的启动资金应该只有一千两，注定规模不会很大，至少不能像烧烤店那样，开局先掏个一千多两买商铺。

说把事先交给她娘，沈丽姝就真没管了，主要精力还是放在店里。

信心是可以传染的，尤其说这话的人是最信任的闺女，沈徐氏一想姝娘可是领着兄弟们从无到有做到了现在的规模，如今情势还真就一片大好，她再无可担忧的，随笑容满面的点头，“娘也相信姝娘做什么都能成功，你大舅他们势必也一样，这几天若是碰到姥爷大舅，娘先帮你通个气，也好让他们欢喜欢喜。”

另外就是买礼物去拜年，比如齐家和秦家，今年是沈丽姝改走抱大腿路线，两位不愿透露姓氏的赵氏大佬那里，她也准备表示一下，礼尚往来，这礼物就不能寒酸了。

既然这样，秦家的秦沣和祈哥儿几个小少爷，自从被秦叔叔带着来过店里一次，后来也成了常客，有时候没有长辈领着，小公子们自个儿带着几个随从也能光顾，特别不见外，沈丽姝自觉跟他们也挺熟，索性把他们也加入礼物名单。

年底挺忙的，沈丽姝也没心思搞惊喜什么的，让徐姥爷他们提前有个心理准备也挺好，遂乖巧应道：“好的，那辛苦娘先帮我探探姥爷和大舅的口风。”

但在小伙伴们跟前，沈丽姝还是老板，大过年的私人也该有点表示。

总之沈丽姝预备着大出血，等过完这个年，她手中现金能有二字开头就很不错了。

沈丽姝已经思考过这个问题，此时信心满满的回答：“手头紧有手头紧的做法，可以先开个小饭馆脚店过渡一下，我有成算，娘只管放心，如今的情势再难也难不到哪里去。”

不过没关系，他们一步一个脚印来，先从小餐馆开始，慢慢做大做强，以后开酒楼搞连锁都不在话下！她对自己有信心，这个项目可以投。

看闺女说得这般眉飞色舞，沈徐氏也在旁连连点头，只不过她的神情与其说支持，倒不如像是感动来得更贴切，“你有这个孝心，姥爷大舅他们一定也很欣慰感动，没有不答应的道理。只有一点，这次买宅子可是把这么久赚的银子都花光了，过完年又开餐馆，手头会不会很紧张？”

收入少了，需要花钱的地方却一点不见少，家里的年货可以让父母去置办，自己小手一撑与世无争，享受着当孩子的快乐。

除了这两项支出, 还有年终奖、置给店里置办年货等等, 沈丽姝已经有心里准备，十二月的分红发不了多少，搞不好还没有她的工资奖金高。

一晃眼到了徐家乔迁的日子，她和全体小伙伴们依然在加班加点的搬砖，徐家的亲孙子外孙子都没办法参与到这桩足以记入族谱的大事件中去。