”嗯??不是牛肉?“
”这不是凉皮儿?“
德莱克和杰鲁克大惊。
”对,当然不是,这份也不是。“
说着,汪小洋指了指另一盘像是烤过的肉块。
”奥!只顾着吃凉皮,太好吃了都忘了吃这个了,我刚刚点的辣菜。“
杰鲁克说罢,用手拿起一块肉块就填进了嘴里。果然够辣,那肉块都切成了方方正正的形状,上面片着花刀。肉质很厚,但是看起来又有些透亮。张嘴咬一口,里面鲜美的甘甜的汁水伴随着外面香辣的酱汁一齐流入口中,继续咀嚼那浸了辣酱的肉团,不肥不腻,入口爽滑……真的鲜美!
德莱克也拿这一块吃了起来。德莱克只是把拿肉块凑近嘴边,就“扑溜”一下滑进嘴里,火辣辣的味道充斥满口腔。轻轻一咬,嘴里顿时灌满了甘甜的肉汁,甜津津的,细腻爽口,把辣味中和。
”好吃啊~~~“
德莱克和杰鲁克又一齐称赞。
”这又是什么肉?也是没有吃过的口感!“
德莱克问道。
”其实你们吃的所有的东西都是用刚刚的魔鬼乌贼触角肉做成的。“
汪小洋不在卖关子,然后从背包里取出了另外一根没有用道的触手,给他俩展示到。
”你的牛排,还有你的凉皮,包括刚刚的肉块,都是魔鬼乌贼的触手做成的~“
汪小洋道。
”唔不是吧?“
这下海盗兄弟二人更加惊讶了。
汪小洋便坐了下来,细细的说道。
”德莱克的“牛排”是触手最粗的那一段,我把它腌制好之后,控制着红莲刀的火焰,紧紧是让刀刃发出温度,却没有火焰。这样只要缓慢的切下去,触手就会被高温直接加热,那么一刀切到底,那一面就已经煎的差不多熟了。只要两面都切掉,选中间的那一块,就能够得到一片两面都煎好的触脚肉了。“
”之后我把那片肉排放在铁板上,嗯……就是那角落里堆放的一大堆铁板。“
汪小洋指了指潜艇一角那堆放着的铁板。
”这些你们好像都没有用吧,所以我就清洗了一下用来做铁板烧了。反正煎过东西后,他还是一块铁板,不会有什么变化的。“
”嗯嗯……的确没有啥用“
德莱克似懂非懂的点着头。
”铁板洗干净刷油,把半熟的“牛排”放在上面。红莲刀放在铁板一边加热铁板。“
汪小洋皱着眉毛说:
”这一步挺麻烦的,因为红莲刀必须被我接触才会发热,所以……我一直要腾出来一只手扶着刀柄。“
”最后加上酱汁,黑胡椒,少许盐晶,毕竟那触手本来就带着海盐的味道……再放上炒熟的香芹,紫藤根(洋葱),辣狼桃(彩椒)就做好了~“
说罢,汪小洋抿了抿嘴,笑了起来。
”想不到那魔鬼乌贼居然是这等美味!我们以前都扔了!都怪你,杰鲁克,非说没用!“
德莱克说道。
”才不是!还不是德莱克你说那触手很恶心!“
德莱克争辩着,眼看他俩又要打起来了,汪小洋连忙制止。
“啊啊,别吵了,要不要听听凉皮是怎么做的?”
“啊!要!”
杰鲁克瞪着大眼睛道。
现在德莱克和杰鲁克两兄弟已经被汪小洋的菜成功征服,非常听汪小洋的话,完全没有之前那强盗的样子了。
”其实你的凉皮就是生的触手。“
汪小洋说。
”把触手的皮去掉后,里面是嫩粉发白的乌贼肉~我看这些肉质好像很弹,切下来的薄片还很晶莹剔透,所以才这么做的。“
”用刀子像削水果一样把那触手片下来薄片,然后切成条,加入调制好的辣油和大白果(蒜)拌匀,再配上切丝的新鲜蔬菜,就行了~“
杰鲁克也点了点头,回答道:
”难怪这凉皮咀嚼起来更加爽滑弹牙,而且……还很筋道,有点类似海鲜的味道,我还以为是什么海鲜汁的原因呢!“