回到酒店,我和周志勇开上车朝着真不同饭店开去。当周志勇听我说完整不同的来历和著名的菜系,只说我把他给糊弄了,有这么好的地方不带他来,却带他去喝豆腐汤,太不把他当领导了。通过这几天的相处,再加上上午的事情后,我跟周志勇也熟络了,我也敢给他开玩笑了:“周总,那里吃一顿最简单也是我多半个月的工资,你觉得我配在哪里请客吗?”
“没说让你掏钱,只说让你带我吃好吃的,来这里吃一次我还是能掏得起钱的。”周志勇不满的说道。
“呦呵,这样啊,那周总先把那三碗豆腐汤的钱给我吧,那可是我掏的钱。”我听周志勇这样说,马上顺着就上了。
“那才几个钱?你请我吃不值钱的小吃我都没说什么,你还好意思问我要钱呢。”周志勇也跟我斗气嘴来。
就这样我俩说闹着就来到了饭店门口。就这样我们在门口等了大概半个小时,就看见黄品中被三四个人簇拥着走出了饭店,看他那轻飘飘的脚步技能知道喝了不少估计也喝多了。我和周志勇连忙从车上下来向着黄品中走去。周志勇走到黄品中身边说了声黄总,就伸手搀住了黄品中。黄品中在周志勇的搀扶下,向那几个人拱了拱手说道:“几位领导,今天本来应该是我请大家的,现在反而让你们破费,我心里甚是不安,明天晚上啊,明天晚上我做东,还是这里,今天我就不多说了,也喝多了,我就先告辞了,明天上午欧阳市长要接见我,所以今天我就提前告辞,几位领导莫怪莫怪。”说完后可能是出来以后被冷风一吹酒劲上来了,被周志勇搀着摇摇晃晃的上了车。
等车门关好,发动车走出了很远,黄品中一改刚才的醉样,坐直了身体,然后说道:“冯小弟,l市哪里有卖夜宵的地方?带我去吃点夜宵吧。”
我开着车说道:“黄哥,你没喝多呀?”
“都是一群老狐狸,不装着喝多了就要给他们表态的。项目八字没一撇呢就想着分一杯了,政府里混的都是人精啊。”黄品中感慨的说道。
“周总,晚上小冯带我去喝了豆腐汤,那真叫一个好喝,小冯,那地方这个时候还开门吗?要不过去看看?黄总喝点汤也能解酒。”周志勇开口了。
我犹豫了一下说道:“去看看吧,这么晚了谁知道呢。”
“豆腐汤?我不太喜欢吃豆腐啊!”黄品中低声地说道,也不知道他这不太喜欢吃豆腐到底是什么意思。
“你喝了就知道了黄总,可以少要豆腐多要点焦炸丸子,真的很不错。”周志勇开始极力的安利豆腐汤了。
开车来到了老城区政府这边,没想到这么晚了这几个汤馆还开着门,并且还有不少人在喝汤,看来l市的人说他们喜欢喝汤离了汤日子都没办法过了的话是真的。我是晚上喝的饱饱的,一点想喝汤的意思都没有,倒是周志勇直接去要了两碗豆腐汤,并且多要了两份焦炸丸子。
等他把汤端到了黄品中面前,又帮忙挖了一大勺蒜泥和姜末放进了碗中后,黄品中不禁的狠狠地吸了吸鼻子,说道:“好香的汤。”再下来就不在听见他们两个说话了,都在埋头吸溜吸溜的喝汤。我到也是真佩服周志勇的饭量,这才喝了两碗汤多长时间,这又能再搞一碗,当兵的都这么能吃吗?
不一会儿黄品中就把一碗加了多一份焦炸丸子的豆腐汤和一盘子饼丝吃得干干净净,吃完了还意犹未尽的拿着汤碗吸溜了一下才放下。然后说道:“仿绍不真真绍有,芙蓉豆腐是名汤。”
我笑道:“淮南王刘安虽然在历史上因为造反被迫自尽,但是他发明了豆腐却是一个好东西。黄哥喝过豆腐汤,你还对豆腐有成见吗?再说了,这也不是芙蓉豆腐汤,这其实应该叫做鲫鱼豆腐汤的。你喝的这个汤应该是用鲫鱼和母鸡一起煨出来的,所以味道很是鲜美。然后加进去了豆腐和一些辅料以及焦炸丸子,最后盛汤浇在丸子上再配以蒜蓉和姜末,这才有了这碗豆腐汤的。有人说这就是当年明太祖朱元璋喜欢吃的白玉翡翠汤,所以这个豆腐汤也被称为御膳的菜肴。”
“小伙子你倒是知道的挺多啊。”这个汤馆的老板正好收拾旁边一桌的碗筷,从我们身边走过听见了我说的话就接了一句:“现在真正用鲫鱼熬汤的不多了,大多数都是用猪骨头加上鸡肉来熬汤,也不是煨汤了,也就我们这样的老店还坚持用鲫鱼鸡肉煨汤。小伙子我看你也挺懂行的啊。”