保姆车在路上高速行驶了一个多小时，最终在十点半的时候开进了沪城东边的某个别墅群。

“马上到了。”

刘义菲提醒着，话音刚落，车子就在一栋三层白色别墅前稳稳停了下来。

“到了，走吧。”

司机已经快速下车打开了车门，国民女神当先下车，招呼着李野跟上。

“赵圆圆和司机他们不来吗？”

“不用。”

刘义菲摇摇头：“我基本不会让他们干扰到我的私人生活，特别是有关于家人。”

“这样..”

李野点头，觉得这样挺好。

演艺圈本身就鱼龙混杂，把工作和私人生活分开应该是最好的处理方式。

说话间，一男一女已经从别墅一楼大厅走了出来。

男的身材高大，四方脸庞，穿着白色短衬衫加西裤，让李野注意的是他身上还戴着一块做饭用的围裙。

女的一袭白色长裙，一头黑发被攒在脑后，面容跟刘义菲有着七八分像，正是刘晓莉。

至于男人，不用说，自然就是刘爸了。

刘义菲已经一個箭步投入到了女人的怀抱，卸去了平日里的伪装，就像一个普普通通二十多岁的女孩子回到家里一样，绝美的脸上满是笑容。

男人宠溺的看着这一幕，又看了李野轻声提醒道：

“好啦好啦菲菲，有客人在呢，还不快介绍一下。”

“哦对！”

国民女神吐吐舌头，正要做介绍，李野已经快她一步走向前，笑着说道：“叔叔阿姨好，我叫李野。”

“李野你别在意，我们家这位啊就喜欢这样。”

刘晓莉指了指自己丈夫，男人笑着点点头，也不在意，说道：“我是菲菲的爸爸，叫刘家国，你叫我刘叔叔就好。”

“好的阿姨，刘叔叔。”

“事情菲菲已经打电话跟我们说过，这次可就要麻烦你了。”

刘家国还想多说点什么，却被刘晓莉没好气的看了一眼。

“哎呀你就先别说这些了，先进屋吧，女儿跟李野两个人一路赶回来肯定累，做菜的事就晚点再说吧。”

刘义菲也适时开口：“对，先让李野休息下吧爸，他昨晚上在酒店没睡好。”

“哎哎好，那快进屋，进屋吧。”

李野松了一口气，跟着三个人进了别墅。

话说这还是他第一次进大别墅，前世在地球上一个普普通通的社畜，别说别墅了，连套自己的房子都没有。

大别墅一共三层，富丽堂皇的样子尽显金钱的风采。

草坪，独立院子，游泳池等等应有尽有。

客厅里，桌子上摆满了水果瓜子蛋糕牛奶等等吃的东西，刘晓莉两个人招呼着李野不要客气，随后两个人就一起进了厨房。

“放松点，就跟自己家一样就好啦。”

刘义菲眨眨眼睛，一边啃着苹果一边说道：“我爸妈都很好相处的，所以别紧张。”

紧张？

那倒不至于，两世为人，李野觉得很多东西他都能看的很透。

所以现在也不会想那么多，只想快快乐乐的生活，做做美食，享受美食带来的乐趣就挺好。

“对咯，还有个事忘记跟你说了。”

大明星突然开口，指了指厨房有些不好意思：“我妈一回来就跟我爸说了你的事情，我爸听了之后就让我无论如何都要让你做顿饭给他吃，所以一大早的我妈就去把菜给买了回来...”

说完生怕李野误会似的，又急忙解释道：“放心啊，不是说不相信你的厨艺要去验证一下什么的，只是单纯想吃你做的饭。”

“你看行不？”

“这个当然没问题，刚好可以跟血鸭一起做。”

李野点头，视线环顾一圈犹豫了会问道：“对了，怎么没看到你外婆？”

其实从一进门开始李野就在寻找老太太的身影，毕竟她才是这次任务的主角。

虽然很奇怪刘义菲的外婆不是在她舅舅家，但想着毕竟是人家事，也不好多问。

“外婆呀，刚听我爸说，我弟带她出去散步了，要晚点才回来。”

“这样。”

“嗯呢，反正你不要有心理负担，你能来我们一家人已经很开心了。”

两个人就这么聊着天，时间很快过去。

上午十一点，在刘义菲爸妈的期待下，李野进入厨房开始做菜。

有国民女神的提前报告，刘妈买的菜都是李野那几个拿手绝活：

冰镇绿豆沙，血鸭，麻婆豆腐，鸭血粉丝汤等等。

李野一阵忙活，厨房里就有着浓浓的香气慢慢传出，透过门缝逐渐飘到了客厅。

“嗯，好香啊！”

“确实香！看来女儿说的没错，以李野这手艺说不定这次真能成功呢！”

“一定可以的！”

沙发上，刘义菲一家三口同时把视线看向厨房，脸上写满了期待。

与此同时，厨房里李野已经着手准备做最后一道菜，也是最关键的一道，血鸭。

血鸭这道菜，做已经做过很多次，作为湘菜代表菜之一，它的鼎鼎大名不知道听过多少遍。

全面应该叫永州血鸭，细分又可以化为江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。

作为湘菜系的一道特色名菜，历史可以追溯到太平天国时期。传说是当时太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城，特命厨师长在天黑前把饭菜做好，好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。

厨师长在煮鸭时发现:由于时间紧迫鸭毛没有拔干净，这样肯定会影响大家的胃口，弄不好误了军机大事有砍头的危险。

为了顾大局，也为了保小命，厨师长急中生智，就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。

到了开宴时间，一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。结果大家胃口大开，个个吃得肚如战鼓，自然拂晓就大获全胜。

庆功宴，有人问厨师长昨晚做的什么菜，老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句:就叫它“永州血鸭。”

于是“永州血鸭”便由此而得名，并一直传至当下，经过历代永州厨界师傅潜心钻研、精心烹制，“永州血鸭“以其独特的口味而闻名于世。

刘妈买回来的鸭子应该不是土鸭，看着就像是市面上卖的那种养殖鸭。

李野掂量了会，得有个四五斤。

先把鸭子宰杀，宰杀时李野刀不离血管，让鸭血顺刀流入碗里，这是食谱记忆里特别提醒的一个点，因为鸭血是这道菜的重中之重。

接着把洗干净的土鸭子放到砧板上，用刀切成大小均匀的小块用碗装好，鸭子内脏在这之前已经处理干净，所以切起来没有那么多顾虑。

鸭子切好，李野又拿过洗好的姜葱蒜，干红辣椒一一切好，放入碗中备用。

做完这一切才开始洗锅放到煤气灶上，等锅子烧到冒烟，开始放猪油，这也是一个小要点。

相比于市面上的各种植物油，猪油更加纯粹，做出来的菜也会更香更好吃，特别是对于血鸭这种味道偏重的湘菜来说，更是重中之重。

用手背感受了下温度，大概七成热的时候，将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味，然后倒入鸭肉块合炒。

不知道什么时候，刘晓莉和刘义菲两个人走到门边，两个人都要没有放过李野的每一个细节，前者心里则是在默默把他的做法与过往那些名厨的做法做着比较。

至于刘义菲，自然也是想着亲眼看一看的想法。

滋滋滋...

新鲜鸭肉在高温下被炒的不断发出声响，混合着姜葱蒜的香味蒸腾而出。

“炒鸭肉时会出汤，先滗出装碗，爆干水分，然后放油，用旺火炒至肉色发黄，鸭血用滗出的汁调匀再下锅，改用温火，结块就可以了。”

看着锅里逐渐变色的鸭肉，李野脑海里回想起食谱记忆里标注的二个关键要点。

因为鸭肉冲洗过程中保留了大量水分，想要鸭肉鲜嫩没有腥味，就必须把这些水分先炒出来。

时间慢慢过去

铁锅里，随着翻炒时间的增加，水分从鸭肉里面开始渗透出来。

就是这个时候！

李野眼神一凝，左手直接握到了锅柄上，一用力就把整个锅子给端了起来。

把铁锅倾斜成了四十五度，伴随着流水声，铁锅里被炒出来的水分尽数被倒到了一个空碗里。

“为了让鸭肉吃起来更脆爽。”

李野心里默念一声，继续集中精神。

“接下来就是用大火，把鸭肉炒到收缩变白乃至发黄。”

这个过程又花去了四五分钟，眼看着锅里鸭肉完全变色，李野开始往锅里三种调料。

料酒二十克、酱油两勺、食盐适量。

调料分量细致到了克与勺，同样属于系统食谱的独家秘方。

成与不成就只能看用系统食谱方法做出来的血鸭味道，是不是老太太想吃的那个味道了。

厨房里一片静悄悄，只有锅里鸭肉被热油烧的滋滋声响。

李野是在时刻关注着鸭肉的颜色与熟度，门外两个人则是担心说话会打扰他。

两分钟之后

眼看着加入的调料完全融入到了鸭肉上，李野开始加水，这里也被系统食谱单独拿出来说过，就是如果有鲜汤代替水来煮鸭肉是最完美的，只可惜没来得及熬制，所以李野只能退而求其次，用水来把鸭肉给煮熟。

时间大概是五到十分钟

这个过程也不能煮的太久太干，锅里要留有一点水分，看着汤汁剩下大约十分之一的时候，李野把放在一边的鸭血端上倒了进去，边淋边炒动。

鸭血是提前搅拌好的，在宰杀鸭子的时候，李野特意在碗底放了一勺子盐，一边接一边搅拌，花了两三分钟等鸭血成团，可以用筷子夹起来的时候才算完事。

“嗯，好香。”

“确实，好像的鸭肉味道。”

门外边

刘义菲和刘晓莉母女两都在第一时间闻到了味道，国名女神眼睛亮晶晶的，想了想问道：

“妈，怎么样？”

刘晓莉知道她是在说和之前来血鸭的人想比，做出来的血鸭味道怎么样。

“说不出来，能不能行还是得看你外婆。”

“好吧...”

刘义菲嘟了嘟嘴，虽然很想说这么香的味道应该没人不会喜欢吃吧？

但转瞬间也明白，自己妈妈说的没错。

在李野之前，已经有那么多出名的也好，不出名的大厨来做过血鸭，但一次都没成功，这里面显然是存在问题的，就是不知道这问题到底是什么。

于是乎，母女两虽然站在同一个地方，但心里想法却是完全不同。

而这一切李野毫不知情，这会的他正在用铲子翻炒着给鸭肉上色。

很快，等到基本上每一块鸭肉都沾上了鸭血之后，李野加了一勺胡椒粉、二勺鸡精，又翻炒了一会之后快速起锅，盛入盘中，最后淋了几滴香油。

血鸭出炉。

没有急着端出去，李野自己先看了两秒。

洞察之眼的效果下，提示框弹了出来

“一道色香味俱全的血鸭，满分一百分，就绝对不会少于一百零一分！”

李野：....

心想，果然系统还是你系统啊。

这提示框就没有一次正经过的，次次都是自恋狂，一如既往的高傲。

也就是这时

厨房外面，大门口处有着声音传过来：

“我们回来啦！”

“奶奶您慢点哈，小心脚下。”

别墅外，有着年轻人的声音响起。

刘义菲听见之后立刻转身，小跑着就往门口跑去：

“外婆，你们回来了呀！”

“咦，姐你回来了啊？”

“外婆你听见没？，姐姐回来了呢！”

“听见了，是我的好菲菲回来了呀。”

“是呀是呀外婆，是我呢！”

没过多久，就见刘义菲和一个穿着白色短袖白色裤子，面容秀气的年轻人一起扶着一个老人慢慢走了进来。

正是夏天高温的季节，但老人却穿着两件衣服。

一件花纹短袖加灰色衬衫，边走还不停咳嗽着。

“妈你们回来了呀，快过来休息下吧，菲菲这次回来可给你带了个惊喜呢。”

刘晓莉夫妇两也走了过来，都在认真打量着老人的脸色。

“咳咳，惊喜？”

老人咳嗽几声，转头看向刘义菲，苍老的脸上露出笑容：“乖孩子，是什么好东西呀？”

“可不是东西呢外婆，是认识了个做菜超级好吃的朋友，听妈妈说您这段时间想吃血鸭，特意带回来让他做给您吃呢。”

“是他吗老姐？”

老人还没来得及说话，年轻人倒是来了兴趣，一边看着厨房鼻子还不停耸着：

“这做的是什么菜呀，太香了吧！”

说完开始忍不住吞口水，他可是知道自己老姐什么眼光，能被她夸赞做菜好吃的人，那一定是真的好吃。

“是他，叫李野，在剧组认识的。”

“你认识的丁导跟范总对他不知道有多喜欢，还有你董晴姐她们也一样，为了吃上他做的一顿饭，不可谓不疯狂呢。”

“这么厉害！”

年轻人听了一脸崇拜，反倒是老人宠溺的摸了摸大明星的小脑袋，脸色平静的开口：

“其实真的不用为了我这个糟老太太费这么多心思，人老了就喜欢念旧，吃得到算福气，吃不到就算了。”

“人嘛，都会走的，等走了就不会有这么多事了。”

“外婆，你说什么呢！”