返回第九十五章这一次绝对是林非凡的功劳(今天还是万字,求订阅)(1 / 2)纯属意外,从一碗面五十块钱开始首页

林非凡是真的很高兴,不是因为有店铺可以租赁,而是因为杨成是真心为他着想。

既然这样,夜市的生意,林非凡也就不客气了。

不过,从其他方面补偿一下杨成还是可以的,比如早点的包子。

做早点卖包子,林非凡只出馅料,他是要走量的。

其实,杨成也可以走量啊,他可以多开几家分店。

也不用走的太远,一些大型小区跟前,租间小店面就行。

这样多开几家店,量不是也上来了嘛?

互惠互利的事情,既然能让别人做,为什么不让杨成多做一些?让杨成做,林非凡还更放心。

清泉市毕竟是省会城市,消费能力还是可以的。

再说,他家做的牛肉灌汤水晶包个头可不小,所以价格虽然贵了点,但是吃起来可不贵。

饭量小的女人孩子,一个包子足够,这不才花费八块钱?

就算再来個鸡蛋,来一碗汤,也不过十块钱。

以清泉市市民的消费能力,肯定能吃的起八块钱一个的包子。

做成连锁店,不相信杨成不赚钱。

“等给你租下店面,你们小哥俩,就全都可以安定下来。”

“哎!要是有可能,我还需要给杨守两口子再租一间,要不然总是无根浮萍。”

林非凡不知道该说什么了,还是那句话,可怜天下父母心。

小广场这种露天夜市,终究不是长久之计。

“咦?小老板这一次这么早就出摊?”

就在林非凡一边整理着厨具,一边跟老杨谈心的时候,生意上门了。

“这么早就开始卖面条?生意这是不太好?”

一个年轻人,笑着跟林非凡打招呼。

不过,这话里话外,怎么有着一股幸灾乐祸的意思?

“小林,杨成不是给准备了招牌吗?”此时,老杨开口道。

林非凡一愣,还有招牌呢?在哪?

打开餐车下面的橱柜,果然,里面有一个电子屏。

通上电,电子屏亮起来。

上面红色的灯光,一闪一闪,衬托的一溜大字,更是耀眼。

“打卤面、臊子面、焖面,一碗五十!”

“鱼香肉丝,鱼香排骨,鱼香茄子,一盘二十六!”

“经营范围增加了?我说嘛,这个时间卖面条早了点,不知道小老板做的鱼香肉丝,好不好吃?”

这个年轻人也不知道是什么想法,就站在林非凡的餐车跟前东拉西扯。

林非凡就看着,也不会感觉厌烦。

就算是不吃饭,站在这里增加点人气也好。

年轻人的声音不小,他这么念叨了几句,已经吸引了一家三口人的注意。

“咦?上新摊位了?走,过去看看。”

两个大人带着一个五六岁的孩子,走了过来。

他们走过来,挡住了狭小的通道,毕竟两边都是桌子,所以从外面进入小广场的一些人,也被挡住了去路。

“今天这么早?本来以为碰不上了呢?老板,给做一份鱼香肉丝,带走。”

林非凡一听,这又是碰到回头客了。

果然,抬头一看,这应该是昨天晚上,在老杨这边吃鸡的一位客人。

“这位大哥?你这是吃过这位小老板做的鱼香肉丝?”先前过来的一家三口中的男人开口问道。

“吃过,味道很不错,值得尝尝。”男人立即笑着道。

一家三口当中的女人,此时开口道:“那我们就吃鸡,老杨家的炒鸡,还是很有名的,再要一盘鱼香肉丝,儿子,你吃不吃排骨,不吃的话就只能爸妈吃了。”

女人当家这很正常,所以在女人开口之后,很快这一家三口,就坐在了老杨家的一张空桌子上。

起锅烧油,排骨下锅。

排骨是熟的,下锅稍微炒制,就直接放调料调味。

之后再放豆瓣酱,炒制浓香,再放鱼香汁。

这个菜做起来最简单,大火翻炒,最后稍微收汁就可以出锅。

肉的香味、豆瓣酱的香味,辣椒的辣香味,最后全部融合成一股浓郁的鱼香味。

出锅之后,亮红色的一层汤汁,包裹着一根根排骨,显得格外诱人。

“吸......”周围所有人,全都倒吸了一口香气。

“呼......”好一会儿之后,众人才满足的把这一口香气呼了出来。

而等到鱼香排骨出锅,能够闻到的那股诱人的香味,就更加浓郁了。

此时没有排练,他们就再次做了同一个动作,吸气!

这样的动作,交互循环,居然让现场安静了下来,就只剩下了呼吸的声音。

很显然,这样的情况周围所有人都注意到了。

只不过,他们自己也是那没出息的一员,自然也就不会有人被嘲笑。

“二十六块倒是不贵,但是排骨的量,是不是少了点?”

闻到了那浓郁的香味,反而是那女人先开口。

好香啊什么的,肯定是没有的,因为现在的客人还太少。

“好香啊,我要吃!”

小孩子纯真的声音,清甜干脆,林非凡闻之如饮老酒,居然有点熏熏然。

“小朋友就会说大实话,这样不好,你要大声一点,让所有人都听到,这样叔叔就多给你放几块排骨。”

“好,真香啊,我想要吃排骨!”

没想到这位小朋友,还真是不认生,更是会打蛇随棍上。

“哈哈,等着,下一盘我多放一点,炒好了,等会儿给你送过去。”

“谢谢叔叔!我帮你烧火吧?”虽然这么说着,但是小朋友可是一动没动。

林非凡直接无语,他这是遇到了一个什么?

就在他无语的时候,这位小朋友到现在还没完。

“叔叔,你送我排骨,我帮你干活啊!”

看着还是没动弹,只是动了动嘴皮子的小朋友,林非凡算是服了:“算了,我多送你一份排骨,你就老老实实坐着就好。”

“好,谢谢叔叔!”

这一次林非凡是汗颜,他是真没想到,这位小朋友还是一位社牛,一点都不认生,居然还不停的跟他互动。

有了这么一位小型社交牛逼综合征患者,林非凡的生意之门就打开了。

所以,送他一份鱼香排骨也不算事。

“咦?小老板这鱼香排骨,做的还真不错,就是数量少了点,只有十根排骨吗?”

又有人过来,并且很看不上鱼香排骨的那点分量。

一听这话,之前要了鱼香肉丝的男人,也兴奋了。

他也闻到鱼香排骨的香味,感觉很不错,就是数量是真心少了点。

他早就想说,就是一直没好意思开口。

再说,刚才那位小社牛在天上飞,他更不好意思说了,要是说了,是不是也想着让老板送一份鱼香排骨?

现在好了,终于遇到了机会,他不是特例!

“老板,实惠点,薄利多销嘛!做生意就需要灵活一些!”

“就是,在这里价格实惠了,生意可定好。”

林非凡可不会这么认为,所以他十分坚定的道:“没办法,排骨十七八块钱一斤呢,我做出来才卖二十六。”

这也是没办法的事情,就算杨成买的排骨是批发价,相比市场价更低一些,这道菜的成本也有点高。

如果这不是杨成给做的准备,还安装了电子屏做广告,林非凡是真不想卖这份鱼香排骨。

现在他炒的这盘排骨,每一根肋排都只有四厘米长,这样的排骨也不过七八块。

要是称重,最多也就是三四两重。

可就算是这样,成本也绝对不低了。

幸亏鱼香排骨没有其他配料,要不然成本还要更高。

就算这样,这一盘鱼香排骨的成本也有八元,他卖二十六块一盘,赚的还不如鱼香肉丝和鱼香茄子多。