第110章 谢姨娘是怎么了

中秋这天正好是白露。到了白露时节，就可以收红豆绿豆了。一些老得快的昨天已经收了上来，浸泡了一夜。

陈帆很早就起床练功，然后进了厨房，从碗柜里端出一个面盆。

面团是用老面发酵的，她在临睡前将面团揉好，到今天清晨面团就发酵得差不多了。

陈帆想做豆沙月饼。家乡一直很流行一种烂肚月饼，红豆沙的馅儿，十块饼包成一卷，又便宜又好吃。

周婆婆分别将红豆和绿豆煮进两口锅里，煮好了可以做豆沙。

她打了几个鸡蛋，在蛋黄液里加入猪油与面粉，醒好后擀一擀，就是油酥。一层面皮裹一层油酥，月饼的酥皮就比较好吃。

豆沙做好了，陈帆和周婆婆开始包月饼，将月饼放进烤炉。

大家都坐下来吃早饭，桌上放着红豆沙月饼和绿豆糕。

“嗯好吃。”陈雅说得最快。

“又酥又脆。”陈忠檩形容酥皮的口感。

“馅儿好吃，软软的，甜甜的。”陈秀很喜欢这种味道。

“绿豆糕很细腻。”陈忠檐的评价也挺高。

“今天的豆沙饼和绿豆糕都是家主做的。”周婆婆觉得喊姑娘娘子都不够庄重，说事情的时候常常称呼陈帆为家主，闲聊的时候才喊她姑娘。陈帆也不阻止，在户籍上她确实是户主。

“哇，大姐的手艺还是一如既往地好。”大家都很捧场。

“谢谢大家的夸奖。”陈帆笑了笑，“有什么建议可以提，我们进一步改进。”

陈秀喜欢甜食：“要不要再甜一点？”

大家一致摇头：“可以了可以了，再甜可能会腻。”

陈忠柱说：“我们这一个月吃了许多好吃的。”

陈英笑着说：“我们也跟着学了好几道菜呢。”陈家的孩子，是要轮流帮着做饭的。

“嗯是的，现在嫁了人也能照顾好一家子了。”陈月打趣道。

陈英拍了她一下：“贫嘴，要嫁人也是你在我前面的。”

吃过早饭，大家各自收拾好，就分乘两辆马车去了柳家。

“陈姑娘来啦？”门房的曹伯看到马车，就热情地打起了招呼。

孩子们七嘴八舌地喊着：“曹伯伯好！”曹伯忙不迭地回应着。

陈帆下了马车，递出两个纸包：“这是自家做的豆沙饼和绿豆糕。”

“哎哟这可如何是好，姑娘真是太客气了，谢谢姑娘。”

寒喧了几句，陈帆就上了马车。

老太太那边很热闹，一群小娃娃都在闹腾着。

十个小孩鱼贯而入，齐齐向老太太行礼：“祖母好！”气势挺大，柳家的娃娃们登时睁大了眼。

怀珊、如慧先和陈帆他们打招呼。接下来就是重孙辈了，一起喊着叔叔姑姑。

陈帆将食盒放到老太太身边的方桌上：“早上做了些点心，请祖母和大家尝尝。”

老太太笑了笑：“辛苦了，等会儿大家有口福了。”

陈帆看着一群小孩子，说：“你们今天都去街上玩吗？我带你们去炸街。”

大家异口同声：“什么是炸街？”

“就是我们这么多人排着队在街上走，一定会引得很多人看的。”陈帆想想那种场面就觉得很有趣，最好是每个人都整副墨镜。