“王大哥,起这么早啊!”
清晨,王卫国跟往常一样早起锻炼。
又遇到了出门准备去丰泽园的傻柱。
虽然王卫国是十点钟班,但是其他人肯定不是。
打扫卫生,整理蔬菜,处理鸡鸭鱼肉还有各种海鲜。
那可是要忙碌一早的,这些事情基本也都是学徒和杂役去做。
所以傻柱每天一大早就起来去班,晚很晚才回来。
看到王卫国出去跑步回来,傻柱立刻十分热情的打起招呼来。
甚至连称呼都变了。
傻柱的年纪比王卫国还要小一岁。
不过两个人的面相看去却正好相反,傻柱看去比王卫国最少大五六岁的样子。
主要是傻柱长的就显老,又成天在灶前做事,烟熏火燎的很显老。
按理来说厨师都由这个毛病,但是这种事情在李成业身自然是不成立的。
“早啊,傻柱,班呢。”
王卫国跟往常一样买了早餐回来。
跟傻柱打了一个招呼,就回到后院去了。
一直到早九点多钟的时候,王卫国才骑着自行车出门。
到了丰泽园,灶的师傅们基本都已经到齐了。
才早十点,一般也没有人这么早吃中饭。
因此师傅们也没事儿做,三三两两的聚集在那里聊天喝茶,谈论些时事。
有些关系好的师傅,还会互相交流一下心得。
“王师傅!”
“王师傅!”
“王师傅来了。”
王卫国刚一进到后厨,不少师傅们就跟王卫国打着招呼。
虽然看去王卫国是这群师傅里面年纪最轻的一个。
甚至看去比绝大部分学徒都要年轻,但是这些师傅们却丝毫不敢怠慢,一个个的都十分的尊重。
学无先后,达者为师。
王卫国有自己的专灶,地位跟川淮鲁粤四位大师傅都是相当的,厨艺也在一个水平。
甚至考虑到王卫国精通所有菜系。
所以在这些师傅们心里面,王卫国的地位还要更高一些。
至于那些学徒们,看着王卫国都是一脸的羡慕。
王卫国的年纪跟他们差不多,但是身份地位却跟他们师傅一样,他们能不羡慕么。
跟炒菜的师傅们打着招呼,王卫国慢慢渡步来到了一处院子里面。
就看到通灶的一位师傅在那里慢慢的比划着,似乎在练武一样。
于是在一旁饶有兴致的观看了起来。
“哟,王师傅,您来了?”
刚打完一圈,赵师傅就注意到了在旁边看着的王卫国,赶忙招呼道。
“马师傅,您这是在练武么?”
王卫看看这这位赵师傅,四十来岁的年纪。
不像其他炒菜的师傅们挺着肚子膀大腰圆的。
看去就像一个练家子一样,孔武有力。