顾小五早就透过风,暂时村里先不卖地,基建建好,房价才能上来。
人都爱跟风,你卖的高了,人来的多,指定不够卖。饥饿营销得好好学学人xiao米家的。
再者她想着整个村里的规划干脆建好了卖,反正包工队是现成的。整体规划上去,桃源村才能可持续发展呐,当然这些等度假酒店建好了再说吧。
有人上门买地买房,陶宝出来做黑脸,凭谁来,都不行卖,管你是三大舅四大姨的。
他私下和宋瑾讨论:“村里有人要卖自家的地,想卖就卖,该劝的我都劝了,我越劝别个还越觉得我挡他的财路。以后觉得自己卖亏了别怪我就行。”
陶老村长不胜其烦,干脆每日一早就去程家祖屋和程祖父作伴去,俩老头每天钓钓鱼逗逗安安。
程祖父就说他:“你早点把村长的位子给陶宝就得了,还受这罪,一把年纪了。”
“陶宝还是太年轻,我怕他压不住。总得做出点成绩才好把村子交给他,不然别个不服。反正我这把老骨头还能动两年。哎,我说,我们家宝哥儿下半年成亲,谦哥儿呢?”
“哎.......都是孽障啊。我去了信给他爹,一点音讯都没有。你说我要是给谦哥儿定下来,回头他这个当爹的不应声不回来,算个什么事?”
“索性谦哥儿年纪不大,正做事的时候。儿孙有儿孙福。”
“不说这,陶宝成亲怎么预备的?”
“房子另起吧,地基都划好了,大夏天的,两个月就成了,到时候里头东西都添置成新的。”
“老大一家就没有想法?”
“有就有吧。总归两个孩子成亲生子,我都给操办了,也对得起自家婆娘。”
“你是好了,我们家谦哥儿还不知道怎么办呢。”
程是谦的婚事是比较难办的。古人讲究父母之命,媒妁之言。你成亲不经过父母同意,那惨了,算私奔。
别忘了他是庶子,名义上的母亲是嫡母,找借口拖延几年,年纪大了,真不好找。如今已经二十岁的程是谦妥妥的成了老大难。
程家两位老人家为程是谦的婚事着急,宋家宋外婆堵着宋瑾不让不去,要他明儿上宋大姨家相看姑娘。宋瑾二皮脸了,不让出去就不出去,躲在厨房看顾小五弄吃食。
端午一过眼见着就热了,宋外公宋外婆年纪大,有些苦夏,吃不进去饭。顾小五就想起了凉粉。
家里别的不多,红薯管够,宋外婆如今也大方,爱折腾折腾去吧。
穿越过来的老乡太祖朱棣大力宣传种红薯,当时也很吃了一番苦头。后来干脆全国敲锣打鼓的宣传,你要种红薯,没开荒的地种上两年,地就归种红薯的人。
农民也不傻啊,不占自己的地,又不要钱粮种子还能白得地,这才让红薯种满大江南北。红薯吃多了烧心,是以许多人不愿意吃,轮到荒年不吃也得吃,救了多少人啊。
红薯可是个宝贝,可以做淀粉也能做凉粉还可以做苕粉粉丝。
一开始顾小五同秀娘讲要把红薯剁碎,剁好一会才剁一盆子,宋瑾坐在门口磕南瓜子笑着说顾小五:“小五,你不知道这世界上有磨盘这个东西吗?”
顾小五还没说话,秀娘老脸一红。她一个积年的厨娘,细活做多了竟把这忘记了。
“舅舅,你赶紧的把磨盘整起来啊。这是赚钱的活计,你以为我顾着吃呢?”被嘲笑的顾小五小心眼的使唤自家舅舅。
宋瑾看看在旁边帮着切红薯的吴明,认命的去后头洗磨,找驴。
粉碎后的红薯渣渣经过加水揉搓,过滤、浸泡、再过滤的数道程序之后等待淀粉沉淀就基本成功。
想要口感好可以多过滤几次,粉子会又细又白,晾干后就是红薯淀粉。
红薯淀粉加水搅拌下锅煮开慢慢成糊状,捞起来等凉了凝固,就是红薯凉粉。切成小块加上辣椒香菜香醋麻油拌匀,口感爽滑,开胃极了。也可以加到红烧肉里面煮上一点时间,吸满汤汁的红薯粉块比肉还好吃。
苕粉粉丝就是冬天下鸡汤火锅的宽粉,一样的加水搅拌成糊,用漏勺漏到烧开的锅里就是粉丝,可以直接吃。若要保存,就把粉丝晒干,吃的时候拿水泡发开就行。
一边做,顾小五一边记工序,改明儿好好利用起来,如今花钱的地方多着呢。
当天做成功了,一桌子都是跟红薯有关的菜。