三个人忙活了三个多小时。
串串才穿完。
满满当当的一大堆。
客厅都堆满了。
朱大爷和朱为民看着穿好的串串,心里很有成就感。
另外就是——
肚子饿得咕咕叫。
三人一直爱穿串串,连中午饭都没来得及吃。
“正好,你们帮我试一下串串的口味,合不合适?”
林枫趁机道。
朱大爷和朱为民一听,忙不迭地点头。
穿了半天的串,不就是为了这一口。
林枫去煮锅底,顺便把之前调好的料汁端了过来。
几分钟不到,锅底烧开,林枫把串串丢进去。
荤的、素的,每一种都来了几串。
加起来一大把。
朱建生看着林枫忙活,忍不住拿起一根串串。
瞅了瞅。
“这串串看起来就一丁点,能吃饱吗?”
对于他的这个问题,林枫笑笑。
一串串就几根素菜或者几片肉,肯定吃不饱。
可是,种类多啊!
他买的这些串串,种类有二三十种。
一样一串。
几十串,即使是大肚汉,也能吃饱。
当然,能吃饱的前提是他跟那些奸商不一样。
货真价实。
一根签子上实打实地串一些食材。
而不是一根鸡翅上几十根签子。
“放心吧,今天肯定让你吃到饱。”
林枫笑笑。
朱建生尴尬,他的意思是串串那么小,够不够买的客人吃。
结果林枫误会,以为他怕吃不饱。
不过,如果林枫的串串能吃饱的话......
他忍耐不住了。
锅底开了。
林枫把生的串串放了进去。
煮了一会。
香味就飘了出来。
林枫一看,差不多了,就把大火转为小火。
把煮熟的串串捞出来。
盛放到盘子里。
端到客厅。
朱大爷闻着串串的香气,肚子咕咕叫,口水哗哗的。
可是,还不能吃,得先蘸料汁。
林枫又拿出三个碟子,一人面前放了一个。
“先蘸料汁,放到盘子里,然后慢慢吃。”
“对了,小心注意一点,别烫着了。”
刚出锅的串串可是非常烫的。
正好用凉的料汁调和。
可如果不加料汁直接吃,那就有可能烫到。
林枫不得不提醒他们。
“嗯、嗯。”
朱大爷父子俩早就受不了了,拿起串串放到料汁里。
转一圈。
等串串上下都裹满了鲜亮的料汁,再拿出来。
端着盘子,迫不及待地来上一口。
“哇!”
咸、鲜、麻、辣,一股儿时的记忆就涌上了心头。
味道跟小时候吃的一模一样。
那时候家里都穷,没有多少钱。
偶尔有个零花钱也是三、五毛。
跟着父亲母亲去集市。
卖串串的小吃摊上挤满人,都是年纪差不多的小伙伴。
你一串、我一串。
那味道别提多香了。
现在,手中的炸串就是这个味道。
童年的记忆,童年的味道。
朱大爷尝了一口之后就愣住了。
呆呆地看着手里的串串。
林枫的手艺......
昨天尝过林枫做的烧饼,好吃得不得了。
糖水也是,几十年前的味道。
可现在,一根串串也是跟孩童时一模一样的口味。
他不敢想象,林枫的手艺到底有多好。
能做出来这样的味道!
“爸,你怎么不吃?是不是这个串串的味道太辣了,这样的话你就少吃点,辣吃多了对身体不好!”
朱建生看到父亲停下,还以为他嫌辣,就随口来了这么一句。