正训着狗狗，干活的劳力们来了。

老陈头上前打招呼，“吃了吗？小童知青，今天屋子上梁封顶！”

“哦，挺快！”

“哈哈，陈把头，小童知青不懂，给她说没用，我都带来了，鞭炮红布糖果糕饼，四样齐了！”

程咬银和程阳提着两个布袋子进了院子，递给老陈头一个，回头看着童晓晓说，

“今天封顶，主家炖个大菜，让大家沾沾喜气，我昨天割了五斤肉，小童知青今天请个假，别上工，中午把肉炖了。”

童晓晓一愣，接过布袋子才反应过来，

“谢谢支书，我年纪小，不懂事，麻烦支书费心了，一共多少钱，我拿给你！”

“上梁四样三块一，五斤猪肉三块，一共六块一。”

童晓晓回到东屋，把藤箱拉出来，拿了六块五毛钱出来，递给程咬银，

“程支书，我没有零钱，六块五，多的给您买包烟，

这几天都是您在操持盖房子，和家里的长辈一样，

晓晓很感谢程支书的照顾，这包烟是晓晓的心意，请您不要拒绝！”

程咬银闻言，点点头，把钱接了过去，

“行，叔不跟你客气，有啥事，直接找叔，叔不在，找大队长和会计，都行，咱们振兴大队知青社员是一家！”

“哎，谢谢叔，我记得了！那我先跟您请个假，今天家里有事儿，不上工了。”

打蛇顺棍上，童晓晓最爱这行。

屋子即将完工，按着陈把头的建议，面长十米，进深六米，厚厚的青砖墙。

两间耳房也不小，面长三米，进深六米，放个柴火杂物都够了，童晓晓总体很满意。

起身回到东屋，把箱子打开，零钱统统掏出来，

一分的有十七张，两分的有八张，五分的有二张，又拿了一张一毛的票子，凑够二十八张，统统叠成三角形大鼻子，揣在怀里。

又单拿出一张两毛的，折好单放。

回到堂屋，把桌子上布袋打开，肉倒盆里，又用洗洁精把布袋洗干净，晒在院子里。

上好的五花三层，好大一块。以后有吃不尽的猪肉了。

童晓晓想了想，红烧肉她有多多的，但是为了把红烧肉放到明面，掩人耳目，还得动手做一份。

其他的肉，做一份锅包肉，一份小炒肉。

“牛牛，去挖点野菜，能吃就行，多挖点。”

“得令！”

牛牛背着小背篓，拿着小铲子，和大黄溜溜哒哒上山去了。

童晓晓把肉均匀分割成五块，一块红烧，一块锅包肉，小炒肉做不了，家里没有蔬菜，姐弟天天都是在凑合。

青菜辣椒啥都没有，今天先凑合，想吃个新鲜蔬菜，还得自己动手。

先把红烧肉切出来。一动手才发现，想法很丰满，现实很残酷，自己连一寸见方的肉块，都切不出来。

大大小小，胖胖瘦瘦一大碗。

有了经验，锅包肉就好切多了，先切小块，再切片，片，片不出来。

这一片薄，一片厚，怎么做锅包肉。

而且，童晓晓想起来，自己是认为会做，可没有实际操作。

呆了一会，干脆一锅炖，都做红烧肉。

把切的乱七八糟的肉，都放在一个盘子里。

葱姜是没有的。

就是黄酒淀粉腌一腌，倒油加冰糖炒化，放入大小肉块肉片，酱油调色，放点盐，加水，开煮。