临近年关，就算是天寒地冻的，京城的大街上还是有很多人在穿梭着，一个不起眼的小巷子里面，一个不起眼的门面上热闹的不像话。

一阵噼里啪啦的鞭炮声把街上的人都引了过来。

“这是卖什么的？”

“不知道啊，你们看门口摆的那些东西咱们都没见过的！”

“就是，看着白白嫩嫩的，是吃的吧？”

“诸位，今日是我们林氏鲜豆坊第一天开业，你们看到的，这些都是豆腐，诸位可能没有见过，感兴趣的可以进来，大家皆有一份豆腐拼盘给大家品尝，东西不在多胜在新鲜！”王可冲着人群抱拳，脸上带着灿烂的笑容说道。

“王掌柜，你们铺子不做糕点了？这个豆腐又是什么东西？”有糕点铺子的老顾客见到王掌柜开口了就赶忙问道。

“是，我们铺子换了新东家，现在这个东西也都是新东家做出来的，您先进来尝尝？”

“那我得尝尝！”问话的人抬步进了屋子里面。

两间房里面烧着炭火，屋子里面暖洋洋的，店小二是一个年纪不大的孩子，机灵的不行，端着一盘切好的豆腐送到桌子上面，还在边上给人家解释：“客官，这个是我们的卤豆腐，这个是用猪油煎的，您先尝尝这一块，吃刚出锅的热豆腐，您慢用！”

屋子里面没一会儿就来了好几个人，店小二动作麻利的把豆腐拼盘端到桌子上面，等大家都尝的差不多了，王可才在边上接着说道。

“大家觉得这个味道如何？这满京城也就我们家才有这个！”

“王掌柜，这个东西味道倒是新鲜，尤其是这个卤豆腐，这个味道更是让人留恋，你给我装一斤这个卤豆腐！还有这个……”

“那个是腐乳，现在没有多少，你要的话等会儿给您也装一瓶！”王可看着他指的腐乳赶忙说道。

“没有多少？拿给我也来一瓶！”

“我也要！”

那个腐乳的味道怪怪的，刚开始吃有点不大适应，但后面就越吃越好吃！

王桂花跟裴亮在后院，听着前面的声音，王桂花的心才放了下来：“这个王掌柜确实很厉害！”

“还是干娘的腐乳做的好吃！还有那个卤豆腐，干娘，咱们能不能把这个卤豆腐做的稍微干一点？这样存放的时间就能长一点！”裴亮扶着王桂花坐在院子里面的石凳上面。

“嗯，咱们回头商量一下怎么弄！还有，咱们是不是可以把豆腐切成片炸一下，然后放的就久了，过年的时候切成丝不管是炒还是凉拌都好吃！”王桂花也在琢磨着豆腐的新做法，越想越觉得靠谱。

“干娘英明！”

王掌柜没过多久就来到后院：“东家，咱们今天备的东西全部都卖完了！明天的时候咱们是不是要准备的多一些？”