就算是这样子，赵氏都觉得买了不老少了。

扯了扯江蓠，“阿篱，差不多了吧？再买就吃不完了。”

“没事，现在天气冷，放不坏。”

江蓠说道，又接着往下个摊位去。

赵氏只好跟上。

回到家里，光是清洗这些东西都花了不少时间，洗好的青菜扎成一小把，肉片用竹签串成一串一串的。

教会了赵氏他们串，江蓠就去熬汤，调汤底了。

另外还要把辣椒酱做出来，在这边江蓠就没见过辣椒，还是上次问刘老六买的，各种调料都有。

云州城没见有人吃辣椒的，第一次做，肯定是不能搞太辣。

江蓠熬了骨汤，做好之后再加点辣椒酱，辣度大家可以根据自己接受程度加辣椒酱。

江蓠汤熬好了，江老爷子他们坐在堂屋的桌子上也把菜都串好了。

“那咱家中午就吃这个？”

大家都串好了，哪还等得到晚上。

“对啊，差不多可以吃了，刚刚才发现没有面条。”江蓠说道。

赵氏撸起袖子，“我来！”

江蓠跟着去帮忙。

让江有礼一起去灶房把炉子给起好火提过来。

没多会儿，火气好了，面也拉好了。

赵氏拉的面又细又长，看着就好吃。

那锅汤底就放在堂屋，串好的菜放在四方桌上，等汤底滚了，就把自己想吃的串串丢到了里头煮。

一家子就围着炉子吃了起来。

“虽然挺麻烦的，不过这样子围着炉子吃，倒是挺暖和的。”

江老爷子由着江蓠折腾，笑呵呵地说道。

“那是，阿爷，你再试试，给你加点辣椒酱。”

江蓠给江老爷子碗里滴了两滴辣椒油，“您先吃吃看。”

然后又给江有礼和赵氏他们加，挖了一小勺，再一搅拌，很快汤底就成了红色的了。

最后江蓠才给自己加，她自己也不是多能吃辣，但是又爱吃，俗称又菜又爱。

江家人都是第一次吃辣，加了辣椒酱之后，感觉辣得直冲天灵盖。

“这嘴巴怎么吃完刺刺的？”

赵氏第一口吃的是青菜，青菜又吸油，自然是很辣。

江蓠解释道：“这就是辣，辣椒嘛，就是辣味的。”

本来江蓠想说如果吃不了的话，那就别吃了，重新拿个碗，不要加辣椒酱了。

但是赵氏还没等她说完，又吃起了油豆腐，吸满汤汁的油豆腐，辣味反而没那么重。

江蓠看了看大家的反应，好像挺能接受这麻辣烫的。

“咱家不是还腌豇豆了吗？那个也可以放到这里。”

江蓠说的是到时候摆摊卖的时候。

结果赵氏当即道：“我这就去拿。”

捞完切好给每个人碗里都加了一些切好的豇豆，原本辣辣的，咸香的麻辣烫，加了豇豆之后又多了酸。

豇豆脆脆酸酸的，衬得麻辣烫更下饭了。