能够将只能用来烧的高粱秸秆变成宝。
贺风眠来了兴趣,连询问都没有,直接道:“那就请舒大夫教教我们如何做。”
这是从一开始的质疑到现在全然的信任,这一步,仅仅只用了半年时间。
旁边的洛辰暄也极有兴趣,好奇的问:“表嫂,这秸秆能拿来做什么?”
舒兰道:“可以用来制糖,那个玉蜀黍的秸秆也可以,就是要是我做,我可能只能做糖浆糖霜,能不能做成糖,我不敢确定,不对,不对,就算秸秆不能,小麦也可以制糖,这些我还知道做……”
越说越有着惊喜,笑眯着眼:“对啊,我以前怎么没想到。”
她这个是真的没想过,不过:“也不晚。”
糖在古代,对于贵族和富人来说还好,可对于百姓来说真就算得上是奢侈品了,因为糖少,价格自然也就贵。
像在边城这里,糖就更加稀缺,糖比盐还贵。
她之前听陈妈说过,像那种粗制的白糖还要三十多文一斤呢。
她看着这些多的高粱、玉米的秸秆,突然就想到,这些高粱与玉米秸秆可以拿来制糖,因为她以前见人做过,只是当时是做的糖浆。
可就算是糖浆,那也是甜的东西,是大家喜欢的东西,虽然糖浆的用途有限,但可以做蜜饯、罐头和炒菜,甚至可以装在罐子里面当卖也是可以的。
到时候不要的残渣也可以用来烧,充分利用了这些秸秆,同时,又可以制糖浆来卖,这样又可以大赚一笔。
而听说这些高粱与玉蜀黍秸秆可以用来制糖浆制糖,连贺风眠都有些不确定:“怎么做?”
他的眼神都开始热切起来,看着她:“舒兰,能否详细说说?”
舒兰道:“回去再说。”
“行。”
因为这个,马车都不自觉的快了不少。
回到医馆时,容叔与陈妈看到三个月没见的贺小宝,自然十分开心。
小胖崽那也是嘴甜的不得了,奶声奶气的:“想容爷爷,想鲁奶奶,想……”
自从说话越来越顺溜之后,那小嘴可是甜的很,把大家哄的眉开眼笑的。
虽然舍不得婶娘,可知道婶娘有事儿,他还是乖巧的任由大家抱着他去食铺那边,然后开心的吃这吃那。
舒兰带着贺风眠来到了后院,开始讲解秸秆制糖:“我以前见过,是做的糖浆,不能形成糖,但像小麦芽是完全可以制成糖的,只不过我对于这东西不会,你得请靠得住的人自己研究一下。”
在做吃食方面,她完全没有天赋。
见他点头,她才开始说明:“像这个糖浆,就就是像甘蔗一样,把汁榨出来就烧火熬,但要怎么变成糖,但之前我做过一次,只能成浆,
像小麦做糖容易一些,不过那个小麦发芽的时间不能太长,否则会影响麦芽糖的味道和口感,至于秸秆得先做个榨汁床,将那些高粱的汁榨出来。”
她开始拿着炭笔画榨汁床,边画边讲解:“这个到时候也可以榨甘蔗做糖。”
比起那些兵器,其实这个简易版的榨汁床要简单的多。
而她为何知道,也是因为小时候家里有一个老物件,有时候榨药汁用,哪怕后面科技发达了,也一直没舍得丢掉。
等画好,舒兰又开始说明了一些她知道的。
贺风眠道:“我会让人将高粱与玉蜀黍的秸秆都搬过来,还有你说的小麦,我也会让人准备,到时候需要你帮忙指导一下。”
“好。”
有贺风眠去准备,她这边也不需要操心什么。
来到大堂,大家看到她,都纷纷打着招呼:“舒大夫。”
她给人打着招呼,小翠凑到面前,欢喜的道:“小姐,小姐。”
舒兰看着她如此,笑问着:“是有什么好事吗?”
小翠咧着嘴:“没啥好事,就是昨日周夫人过来,让我给她按摩,夸我按的十分好。”
“这可是大好事呀,这以后你就可以出师了。”