一时间,各怀心思的两人先后落了座。
又简单寒暄了几句,赵元便让人送来了杀猪菜,邀请对方品尝!
“这,这些……!”
做了一辈子酒楼餐食的刘贵,一眼就看出了什么,险些没有当场作呕。
然而这一幕,赵元却像没有看见。
就那么自顾自朝着碗里加了些酸醋,又添加了些辣椒小料。
然后搅了搅,连肉带汤舀了一勺送进了嘴里,动作自然而流畅!
“刘掌柜请,快请!”
赵元烫得直吸溜,一口三两下就吞了下去。
刘掌柜惊呆了!
确切地说,他还以为是自己眼睛出了毛病。
狠狠揉了揉再朝着碗里看去,没错啊,的确是某种动物的下水。
可这不是连贫民都会嫌弃丢掉,极少会有人去吃的东西吗?
方才还想着顺手牵羊套走这美食方子,现在看来却是多此一举了。
“此,当真……,吃得?”
刘贵抽动着鼻子,胃里翻腾得难受,嗅觉和感受完全不在一条线。
然而赵元仍旧一副奇货可居的模样道:“此乃山珍奇货也,连五脏下水都是稀世罕物,本少爷为了炖煮它可是浪费了一支百年老山参啊!”
“山珍奇货?”
刘贵瞥了眼两侧暗暗憋笑的丫鬟。
再瞅着门外院子里,正人手一碗狼吞虎咽的众人。
那怀疑的眼神分明在说,你骗鬼呢?
别说不是稀世罕物了,就算真放了百年老山参,又怎会舍得下人们这般吃食?
当然,赵元也不答话。
开始严格遵守食不言寝不语的行为礼仪。
直待一碗杀猪菜吃了个干净,才看向刘贵笑道:“敢问刘掌柜,之前菜品试吃的反响如何?嗯,赵元还未饱腹,既然刘掌柜不用,那正好……!”
眼看赵元一边询问,一边朝着自己面前的那碗杀猪菜伸手。
早已被扑鼻香味儿撩拨得蠢蠢意动的刘掌柜,哪里还能坐得住?
食材难以入目,奈何味道闻起来实在诱人啊!
刘掌柜心里一发狠,直接舀了一勺汤水送进了嘴里。
“嘶……!”
刘掌柜砸了咂嘴骤然挑眉,旋即低头又舀了一大勺汤水碎肉。
渐渐地,刘掌柜双眼明亮了起来!
甚至已经完全忘记那碗里是没人吃的内脏下水了,一口接着一口!
“好吃,好吃啊!”
刘掌柜喝下碗里最后一滴汤水,啧啧称奇道:“汤汁鲜美肉质弹牙,一口咽下唇齿留香。劣等食材竟能做出如此美味,堪称化腐朽为神奇,当真难得一见,难得一见。”
“自然,少爷我那百年老山参可不是白放的!”
赵元脸不红心不跳话锋一转道:“但不知,这样一碗美味在天香楼可以卖价几何?”
刘掌柜不由一怔,旋即一下子反应到了什么。
尴尬笑了笑道:“既然是放了老山参,如此美味百文售价自然不在话下,若食材品相高级一些,翻上一倍也不奇怪!”
赵元先是询问之前的菜品试吃反响。
现在又借这碗吃食来卖关子询价,显然是要对之前的菜品食材进行供货定价了!
一想起之前购买菜品配方顺手签的食材原料供货协议,刘贵就有些头疼。
当时没注意协议中竟然还写着:凡天香楼做此菜品,皆由赵元独家供应食材。
一个‘凡’字儿,就把其他六处天香楼分部也囊括了进去。
也就是说,其他天香楼要想做这些菜品售卖,也要使用赵家的食材。
这就有些坑了。
先不说供货价格还没定,单单运输就是个大问题!
而这,也是刘贵此行亲自前来的另一个重要目的。
是以想了想,直接放下身段起身朝着赵元拱了拱手。
“赵元兄弟,明人不说暗话。刘某此行除了催促供货,也有和赵元兄弟定下供货价格的意思,还有供货条款中天香楼其他分部的食材使用问题!”
虽然天香楼其他分部远在别处,就算用了别人的食材,赵元也很难发现。
但要是赵元较起真来,万一派人去搜集到把柄,他刘贵可就捅了大篓子。
毕竟白纸黑字写着违约百倍赔偿,按照菜品方子价格,那可是五万两银子啊!