【11月16日】
【耕地吧!第5天,早上7点】
【陆源:-750】
朝阳刚刚升起,陆源已经带着锄头与斧子去往了山里。
还有两个小时,嘉宾就要过来。为了表示地主之谊,他还是决定进山找些食物用来准备今天的饭菜。
昨天在拿到种子和育秧盘后,他下午将田地里的水调整到合适的湿度,经过半天的光照,现在看起来已经有点湿泥路的样子了。
打开直播间,不一会涌入20多个人。
【今天这么早进山啊】
【主播早】
【欧耶,能看到主播做饭了,好期待(狗头)】
【楼上黑子说话注意点】
…
陆源打着手电筒,点头和观众们示意。
“嗯,前几天下雨,冬笋和土豆吃的差不多了,这次趁早来找点山货”
他说着示意一旁的摄影师蹲下,接着指着一节枯木。
“靠山吃山,靠水吃水,这句话不无道理,这座山上有各种植被分布,除了之前见过的竹林,不远处还有一片大松林”
“就像我们眼前这颗枯木,上面这些黑色的小朵朵,就是我们家中最常见的食材,木耳”
“只不过这个是野生的,我们看到的这丛会比市场上小不少,但这只与生长周期有关,其实并无不同”
他边说着边眼疾手快的挑选了一些摘入桶里,接着拍了拍手站起来。
“山中木耳会比较多,也很常见,我们不需要太多,挑选合适的带走就行”
接着他又开始在周围翻找,绕了几圈,指着一旁另外一根木头。
“这上面白色的透明裙带状的是野生银耳,银耳本身属于寄生菌类,寄生于香灰菌上,这几朵长得很好看”
他说着用手轻轻采摘,接着拿在手中对着直播间观众说道。
“野生银耳口感好,营养高,焯水凉拌或者熬粥煲汤都是好选择”
【哇,看起来好可爱】
【快扔了,听说野生银耳不能吃】
【没有啊,我昨天都吃了】
…
看着弹幕的疑问,陆源将光源拿的更近了些。
“野生银耳因为没有经过人工培育,所以生长时容易出现虫害,寄生菌感染等问题”
“但野生银耳不能吃绝对是谣传,只是需要在食用前多注意分辨,如果有发黄,虫害,就需要谨慎食用”
“至于我手上这块,自然没有问题”
他说着在枯木上挑选了一下,除了有一朵不太合适,其他的都可以食用。
接着他带着摄影师向山里继续进发,路过一颗树木时,他停住了脚步。
在手电筒下,这树干上长着层层叠叠的白色褶皱,看起来像一条天然的百褶裙。
“哇,这里竟然有不少裂褶菌”
陆源兴奋的走了过去。
“这东西有个「山中白参」的称号,野生菌食用味道鲜美,而且做法简单”
摸着上面的菌边,他露出了微笑。其实一早过来他的目的更多的是野生竹荪。
这边有大片竹林,虽然已经到了11月,但运气好或许能发现几株没有老去的竹荪。
不过有裂褶菌也不错,这东西只要做法得当,味道会超乎想象。
可弹幕却不这么想。
【别闹,这东西我们这边很多,大家都不吃的】
【晒干了以后像橡胶,咬都咬不动】
【没见过,看起来就不太好吃】