返回第72章 东北菜馆(1 / 2)大学生村医吕小树首页

吕小树说:“露露,今天帮了我们这么大忙,请你吃个饭吧。”

马心怡说:“露露想吃什么,我老公请客你不必客气。”

闫梦露说:“我每天在这里都吃过了,要不我带大家去吃炒菜吧,顺便让你认识一下那个手艺好的东北师傅。”

马心怡说:“好,你带路呗!”

一行八个人,来到一家东北菜馆,服务员礼貌的说:“欢迎远道而来的客人。”

吕小树礼貌的回应说:“谢谢。”

服务员拿来一壶茶水说:“外面天寒地冻,来喝点热水暖暖身子。”

东北人特别好客对人十分热情,不管谁来了都如此款待。

顾雨沫接过茶壶说:“谢谢。”

顾雨沫便开始为大伙挨个倒茶,马心怡和闫梦露一路上有说有笑的二人相处的还行。

王秀琴说:“露露,你们这的东北大炕睡着舒服吗?”

闫梦露又开始了她的长篇大论介绍起来,东北大炕,又称火炕,是中国北方尤其是东北地区的传统取暖设备。

它的结构相对复杂,主要分为洞炕、花炕和空心炕三种类型。

洞炕是将地面砌成几道小墙,形成几条坑道,两端留空,中间以土坯、石板或红砖作为覆盖材料。

花炕则是洞炕的一种发展形式,小墙的高度只有一半,上面立有红砖作为支撑,同样覆盖以红砖或其他材料;空心炕则更加先进,主要采用红砖作为支撑,上面铺设大水泥板,内部空间较大,不易被烟火灰堵塞,因此使用寿命较长。

火炕的设计使得它在冬季能够提供温暖,通过灶里的火烧热,热气通过炕内的烟筒排出,从而保持炕的温度。

炕的一端通常连接到厨房的锅灶,另一端设有炉灶,形成一个完整的供暖系统。

东北地区的大部分家庭仍然使用火炕作为主要的居住环境之一。

闫梦露说完自己感觉有点不好意思,红着脸说:“对不起,我又给大家普及知识了。”

王秀琴说:“没关系,这跟你的职业有关。”

闫梦露说:“大家都是朋友,那我自我介绍一下,我叫闫梦露今年25岁,一个开朗活泼的东北姑娘,希望你们喜欢我。”

马心怡说:“我就不介绍了之前和你说过了,我给你介绍一个这位叫吕小树是我老公也是我们度假村的负责人。”

马心怡接着将王秀琴、张晓慧、董晓茹和单钰婷、顾雨沫介绍了一番。

闫梦露说:“看你们此次不是单单来旅行的吧?”

吕小树说:“何以见得。”

闫梦露说:“经过几天相处下来,感觉你们来学习我们东北文化的。”

马心怡说:“不愧是导游,见多识广。”

服务员说:“各位点什么菜和主食。”

闫梦露对服务员说:“大姐,来一份一锅出。”

马心怡纳闷地说:“露露就点一个菜,能够吗?”

闫梦露说:“这些未必能吃完。”

马心怡看了看菜谱非常便宜对服务员说:“来一个锅包肉、炸茄盒,荤素搭配。再来一个四喜丸子祝福好运连连。”

马心怡问闫梦露说:“主食咱吃什么呀?”

闫梦露说:“哎呀妈呀,我的心怡妹子别点了一会吃不了。”

王秀琴说:“别客气吗,服务员来一份蒸饺。”

马心怡说:“服务员炒好了就上来吧。”