傻柱到了厂门口，说是晚上要掌勺庆祝崔科长高升，出去买些调料，保卫科的人一听庆祝自己副科长高升也就没为难他，简单登记了一下就放傻柱出去了。

傻柱先是到附近的鸽子市找熟人买了一些调料做掩饰，然后又偷偷摸摸的走进一条小胡同，约摸十分钟后才出来。

原来这个胡同里有个退休了的老中医，偷摸开了个黑诊所，周围人有点小毛病都去找他拿药。傻柱就是谎称便秘，软磨硬泡的找老中医买了点巴豆粉，他打算晚上做菜时偷偷放进许大茂的饭菜里，让他出个大丑。

傻柱得意的吹着口哨就连走路都一步三晃的，仿佛已经看到许大茂蹲在厕所里出不来的样子，就这样慢慢悠悠的回到了轧钢厂。

徐大宝听马华说傻柱出去买一些特殊材料买完就过来的时候，心里也是松了一口气，晚上可算是能够交代了。这个傻柱真是不知好歹，敬酒不吃吃罚酒，看老子以后怎么收拾他！

徐大宝正寻思着以后怎么收拾傻柱，就看到傻柱慢悠悠的走进了食堂后厨。

“呦，傻柱你回来了。”刘兰一眼就看到了傻柱，凑过来说道。

“嗯，我来做晚上的招待。主任，晚上的菜品定了没？”傻柱跟没事人一样，大大咧咧的说道，仿佛之前在翻砂车间门口说死活也不来的人不是他一样。

“你个傻柱子，菜品还没定呢，既然你来了就由你来定吧。今天下午我特意弄了两条鱼，晚上就给做了吧。我再带你去看看小仓库还有什么食材。马华、胖子也一起。”

十多分钟后，四人拎着东西回到了后厨，有猪肉、鸡蛋、木耳、豆芽、豆腐、土豆、白菜等，还从食堂圈着的鸡圈里抓了两只活鸡。

冬天里青菜缺乏，更别说是在三年困难时期了，就这很多东西还是从老乡嘴里抠出来的，还有那豆芽和豆腐就是食堂人员亲自用豆子做出来的。

时间也不早了，傻柱就吩咐众人先准备起来，烧水、退毛、杀鸡、切菜好一通忙活。而傻柱自己则是用买的葱姜蒜干辣椒等调制独家秘制的调料。

众人刚忙活完，下班的音乐声就响了起来。食堂主任徐大宝走进了后厨，“行了其他没事的就先回去吧，刘兰一会儿负责上菜，马华给你师傅打个下手。”

其他人应了一声一看没自己什么事也就收拾收拾下班了。马华端着一个大茶缸走了过来，“师傅，喝茶。”

傻柱大咧咧的坐在自己以前的椅子上，接过茶缸喝了一口，满意的点点头。“麻花儿，一会儿做菜你好好看，师傅给你露两手。”

马华高兴的点点头，自己终于获得了师傅的认可，以前傻柱做菜都不让自己看的，现在让自己看就是打算教自己东西了。

“傻柱，领导们一会儿就过来了，你这可不能给我掉链子！”

“嗨，您还不知道我么，要说别的我可能不行，论做菜咱可从来不差事，家传的手艺我还学了那么多年，您就擎好吧！”

这时食堂门口传来一阵脚步声和说话声，徐大宝赶忙吩咐道：“领导们都来了，你这儿就抓紧做菜吧。”说完就赶忙出去招呼领导们，这次他可是给自己侄子也在督察队谋了个位置，可得把李厂长伺候舒服了。

由于这次人比较多，徐大宝就把人安排在了一个大包间，里面有两张桌子，方便众人说话和敬酒。

这边傻柱也开始做菜，马华则在一旁目不转睛的盯着看师傅的动作，还不时照顾着旁边锅里的红烧鱼和和小鸡炖蘑菇。