尽管凯拉对徐泽的茶道水平赞不绝口,林教授却并未深信。
毕竟,在他看来,凯拉作为外国人,可能对华夏茶道的理解还停留在较为初级的阶段,认为会泡茶的就算是高手了。
当徐泽提及茶道的多种表现形式时,林教授不禁愣了一下,好奇地问道:“不只有斗茶一种表现形式?这是什么意思?”
这个世界与徐泽所熟知的世界相似,但终究有些差异。
例如,在这个世界里,茶道的表现形式似乎仅限于斗茶一种,而没有他所说的功夫茶和煎茶。
林教授显然对茶道的丰富性并不了解,而凯拉则手持笔和本子,聚精会神地等待徐泽的讲解。
徐泽见状,便认真地开始讲述:“华夏茶道实际上有三种主要的表现形式,这些在我的那本关于茶道的书中都有记载。这三种形式分别是煎茶、斗茶和功夫茶。”
“由于我们目前没有煎茶所需的设备,所以先不谈煎茶。我来详细说说斗茶和功夫茶。”
“斗茶,就像教授您之前提到的比赛,是茶道的一种表现形式。不过,您可能不知道,古时候的斗茶包含六个步骤:灸茶、碾茶、罗茶、候汤、焰展和点茶。但在这个世界,斗茶的形式可能有所不同。”
林教授听着徐泽的描述,眼中逐渐露出迷茫之色,他思考了一下,问道:“徐泽啊,你所说的这些斗茶步骤,我从未听说过。我虽然不是专门研究茶道的,但作为汉语言学者,对古代历史还是有一定了解的。据我所知,古时候的斗茶并没有这么多步骤,只有四个:罗茶、候汤、焰展和点茶。”
徐泽心知这个世界与自己所知有所不同,便巧妙地圆场道:“哦,那可能是我之前查阅的一些参考资料有误,或许是野史记载吧。”
林教授听后,轻轻摇头道:“研究历史和文化时,一定要慎重对待野史资料,因为它们可能并不准确。”
“凯拉,要泡出好茶,关键还在于掌握正常的泡茶步骤。”徐泽正色道,“我所说的这些茶道步骤,是几百年来华夏茶人们智慧的结晶,是经过无数次的尝试和修正得出的最佳实践。”
凯拉看着两人,眼中满是困惑。一边是学校里的林教授,坚持茶道只有斗茶一种表现形式;而另一边,是她的师父徐泽,详细讲解了茶道的三种表现形式,并且提到了斗茶的六个步骤。两种截然不同的说法,让她不知该如何选择。
作为一个外国人,这是她第一次如此真切地感受到华夏文化的深邃和独特。在这个古老而又神秘的文化面前,她感到了自己的渺小和无知。
然而,她选择了信任自己的师父。在她看来,师父不仅是她的引导者,更是她心中的权威。于是,她决定将徐泽的话一字不漏地记在本子上。
林教授看着凯拉认真地记录着,无奈地摇了摇头,“凯拉,你这样做恐怕有些不妥。”他指着本子上的内容,“虽然每个人都有自己的理解和解释,但茶道是一门严谨的学问,不能随意误导他人。”
徐泽笑了笑,打断了林教授的话,“没事的,凯拉可以按照她的方式去理解和实践。茶道本身就是一种享受和学习的过程,不必过于拘泥于形式。”
林教授没有再坚持,他知道每个人都有自己的选择和判断。
而且,即使了解了详细的泡茶步骤,要想真正掌握并运用到实际生活中,也需要时间和实践的积累。
“师父,如果参加茶道比赛的话,是不是应该按照您刚才说的六个步骤来泡茶呢?”凯拉突然问道。
徐泽点了点头,“确实,按照这六个步骤来泡茶,可以确保茶的品质和口感达到最佳。不过,你怎么突然问起茶道比赛的事情?”
凯拉在听到徐泽提及茶道比赛等同于斗茶后,微微一愣,她的眼神短暂地飘忽不定,随后她轻轻地笑了笑,纠正道:“原来您指的是这个,我自然要深入了解一番。”