第二日,清晨,天边出现亮光。
4人从山洞中抬着野猪出发。
走到黄昏,才到山路。
再从山路运野猪下去,到山脚,天已经黑了。
陈望回家,让大哥帮忙找了板车过来,才运回家。
“大力、强子、万斤,这么晚了,吃完饭再回去吧。”,
“万斤,你住的远,晚上就在我这里暂住一晚。”,陈望说道。
刚好,一起带回来的三只花尾榛鸡,可以炖了大家一起吃,
陈望来到厨房,把三只花尾榛鸡,处理干净,放在冰水中浸泡。
取出干榛蘑,同样放在水中浸泡。
在把浸泡后的鸡肉,取出沥干,
锅烧热加油,放入大葱段、生姜、冰糖,在倒入鸡肉。
加入酱油和生抽调味,大火爆炒,直到水分炒干,散发出浓浓的鸡肉香味。
再把干榛蘑,倒入锅中,接着爆炒,水分炒干后倒入热水,中火慢炖。
热水一渍,榛蘑的香味就随着水蒸气飘散而出。
陶强、四弟,2个人不知道什么时候到了厨房,伸着脖子往锅里望。
陶强好奇的问道:“陈望哥,你做的是小鸡炖蘑菇吗?闻着比上次在饭店里吃的还香。”。
四弟抢着说:“这还用说,我三哥的厨艺,这十里八乡独一份的。”。
1刻钟多一点,往里面加入红薯粉。
再等1刻钟,花尾榛鸡炖榛蘑,就可以出锅了。
热腾腾的花尾榛鸡炖榛蘑装在盆里,摆上桌。
这仿佛刻在东北人记忆中的味道,是那么的美味诱人。
二姐把提前煮好的白米饭端上桌,房间里顿时只剩下咣咣的扒饭声。
“三哥,就算只有这汤汁,我都能吃下5碗饭。”,四弟说道。
“宿主制作大山美食:花尾榛鸡炖榛蘑,评分80,奖励:单手投射技术(熟练)。”。
........
晚饭后,众人聚在一起商量。
明天由王大力、牛万斤、大哥、四弟4人把野猪拉到大集里卖掉。
陈望带着陶强,去城里把熊胆粉卖掉。
大集里,可以没有卖熊胆粉的地方。
城里的中药堂是收的,一般是30~60元左右一克。
最近的县城距离常安屯有40公里远。
......
次日,天还没亮2人就出发了。
一路没停,走到快中午,才进县城。
县城里现在还没有高楼大厦,入眼望去最高的楼不过是7楼。
路上随处可见骑着自行车的人,偶尔能看到1辆汽车经过。
卖炒栗子的老叔,推着三轮,靠在巷子中间。
老叔吆喝:“好吃的糖炒栗子,热乎的!”。
喷香的栗子吸引了一群学生模样的青年购买,一小袋2毛钱。
卖烤红薯的大姨,推着一个小推车,上面放着一个和人差不多高的暗红色铁筒。
摆在巷子口开始卖,对面正是县城里的第一女子中学。
女学生们最喜欢的就是大姨的烤红薯。
1毛钱1个,2人买一个掰开分着吃。
烤的流油、焦黑的外皮撕开,露出里面深黄、甜香的肉。
冬日里,吃上一口烤红薯,浑身暖洋洋的。
......
陈望和陶强穿过巷子,看到了要去的中药堂-汇源中药堂。