铺子的准备工作，按部就班的进行着。

人员问题已经解决，有部分人员已到位。

白采薇推荐的六月夫妻，在后厨，负责切羊肉串肉串，蔬菜串等各种材料的烤串。

白承武管着大堂，迎来送往。

白承耀负责采买。

白采薇同这几个人谈得时候，他们欢喜异常。在家门口，活计长远，不用东奔西跑的，主要挣的又多。

白采薇只同他们说，铺子是亲戚的，只是让她负责看管。

白采薇不说是哪个亲戚，他们几个当然知趣的不问。

只是感叹，采薇小小丫头，知礼又通透，还知恩图报。他们只是一点善意，就收获着这么大回报。

尤其是六月夫妻，那真是对白采薇掏心掏肺的好。他们夫妻俩在店里干活，就顶四个壮劳力得工钱，怎能不感恩。

买羊的事情，白采薇想让林征联系一下，边关的那边互市是否有大批的羊售卖。那边的牧场，养的羊是不是能满足需求，听说那边的牧场养马的居多。

她就让李卫给林征传了信，让他有时间过来一趟。

让林征过来时，买上次的调料，就是孜然，白采薇写了一年的用量。让他把不常见的调料也买些，有备无患。

心想弄到种子更好，自己买几亩地，自己种，有保障。

再者，林征毕竟投入了半数的银钱，股份的问题再同他讲一下。

他们俩前路未明，还是分清楚一些好。

萍水相逢无亲无故的，谁对谁的付出都不是理所当然。白采薇姐弟势微，借助一下林征的权势狐假虎威一下，白采薇对林征已经感恩不尽。

等待的这几天里，涮烤铺的招牌已经做好了，金光闪闪，很气派。

白采薇看着招牌，仿佛金元宝向她滚滚而来，乐的她看着招牌嘿嘿地笑。

“怎么了，采薇，招牌做的有问题？”王安正在柜台拢账看白采薇嘿嘿傻笑很奇怪。

“没有，看着高兴，我们终于要挣钱了。”

“大哥，挣了钱给祖母、伯母、嫂子买首饰，买好看的衣服。”

“就没想给我买什么？”

“男人，买什么啊。做好吃的，吃胖了丑了，好让嫂子放心。哈哈哈。”

王安：“......”

“采薇，你看看账务，这是这几天的开支。”王安把账簿递给采薇。

“大哥，烤串的，同做调料的都是卖的人吗？”

“对啊，这种秘法必须是自己买的下人，以免泄露出去，不然，我们还能挣什么钱。”

“这个做调料的是孤身一人，烤串的有老婆和一双儿女。”

王安确实考虑的着实周到。

“他们什么时间过来？”白采薇问道。

住的地方还不知道怎么安排呢，不可能让他们去老宅住吧。

“一会儿，我们一起去看看，你看着不合适咱们再换。”

白采薇看到账上只剩一百两银子了，唉，什么时候能赚回来呢。

“大哥这就走吧，他们来了好安排活计，调料要马上做起来，调料用的材料让买来的人亲自买，我领他去一个地方。”

“好。”

“王掌柜来了，你要的人准备好了，这就让他们前来。”牙行掌柜热情招呼道。

“好，他们来吧。”

一会儿的功夫，掌柜就领出来五个人。

除了两个小孩子有些不安，三个大人还算镇定，白采薇却看着是麻木。

那个单身的四十多岁，据说在大户人家做过采买，看面相还算老实。

夫妻俩二十五六岁的样子，很外向的样子。