赵英涛走后,姚继英又回到了车间。
白桃经过人工清洗,上生产线刮皮机去皮、去核切割。
接着是人工罐装,再上生产线热水杀菌消毒、蒸气热处理,用冷水给罐头降温,再次用蒸汽二次消毒。
因为是试验性质的生产,白糖等添加剂,就没往罐头里加。
姚继英问李文强道:
“正式生产时,加糖和添加剂在哪一个环节?”
李文强指着一个巨大的不锈钢池子,说道:
“白桃去核、分切后,在那个池子里糖渍、调味、混合添加剂。”
姚继英把李文强叫出车间,去了罐头厂办公室,屋里连一个电扇都没有。
姚继英手拿蒲扇,不断地扇风给自己降温,担心的问道:
“文强,你想好了没有,等过了收获白桃的季节,罐头厂继续生产啥?”
“咱们照着葫芦画瓢,按照红光罐头厂,一年四季的产品生产就行。
等过了白桃的收获季节,我就去南方收购橘子,生产糖水橘子罐头,到了冬天生产山楂罐头。”
李文强的这种安排,姚继英觉得非常有隐患。
高台大队的罐头厂,跟国营大罐头厂一样,生产同样的品种,竞争力太弱。
好在目前各种物资都贫乏,市场上的各种商品,都没到红海里竞争的程度。
姚继英顾不上还遥远的产品竞争,更着急解决近患:
“文强,同一个大队的村民,摘桃子的人挣工分,用白桃生产罐头的人挣工资。
这个麻烦要提前解决,如果处理不好,恐怕大队里会出事。”
李文强思路清晰的说道:
“九叔,真要彻底解决这事,只有让全体村民都挣工资,或者全挣工分。
在咱们大队里,只要有了比较大的贫富差距,必然会产生矛盾。”
在姚继英的远期计划里,确实有全大队的村民,都挣工资的设想。
轧钢厂的工人挣工资,由于其他的村民,并没有参与轧钢厂的生产环节,所以村民们也没有强烈的反应。
如今罐头厂马上要投产,大批的村民去摘桃子,等于是参与了生产的第一道工序。
立刻就显现出在同一个村,村民们的同工不同酬。
如果罐头厂是李文强私有,村民会认为是同工不同命,自己挣不到工资是命不好,就不会有过多的怨气。
但罐头厂是村集体所有,集体存在的意义就是要保证公平,做不到保证公平,集体企业就没有存在的意义。
如果不能解决同工不同酬的矛盾,挣工分的村民们,必然会怨气冲天,宁肯毁掉罐头厂、轧钢厂,也要回到公平时代。
罐头厂的第一道工序,摘桃子的人挣工分,第二道工序装瓶的人拿工资。
这种傻子都知道的不公平,让姚继英感到,必须要尽快解决这件事。
可全体村民报酬的工资化,马上就要实现,实在太困难了。
李文强打破了宁静、说道:
“九叔,要我看,这事也别只咱俩遭难。
干脆把大队委员、各副业队长,各家有威望的长辈们,都召集起来开个会。
咱们把难处说说,也听听他们的意见。”
“也只能这样,下午就开会。”姚继英拍板道。