李九是轧钢厂的一名锻工,每天都要干着非常累的活儿,经常回家手疼得连胳膊都抬不起来,不过久而久之也就习惯了。
他今年二十四岁就已经是两个孩子的父亲,尤其是会走会跳的大女儿,每天下工都在大杂院门口等着他,一声声爹、爹的叫唤着,那软软糯糯的声音简直能把人心肝都酥掉。
他工资还可以,每个月都有二十七块五的工资,所以在食堂定了两顿饭的饭票,有时候遇到有荤腥的菜,还会带着回家让孩子们尝尝。
儿女双全,媳妇儿贤惠能干,爹娘尚在,李九每天都非常有干劲,他非常感谢国家,所以每次都干活到最晚才去食堂吃饭。
“小九哥,你还在这里干什么,赶紧去食堂打菜啊!去晚了可就没有热菜了”
李九露出笑容来,“不着急,不着急。我再加工这个零件,谁先吃还不是吃。”
工人连忙把他拉过来,“不一样,今天吃的不一样,今天是新来的小何师傅炒菜,那味道简直是绝了,我长这么大还没有吃过这么好吃的大锅菜,简直比饭店里的炖肉还要香,现在都有工友排队吃第二顿了,你再晚一点连菜都吃不上。”
工友还故意压低声音,生怕有人注意到,他悄悄打开自己的搪瓷缸,里面装着一大罐子的蘑菇汤,“瞧瞧,这是小何师傅炖的汤,还用野生菌子炖的,我这还要留着回去给我儿子喝两口,然后再给老婆煮碗蘑菇面。”
李九怀疑的吸了一口气,那汤微微发白带着蘑菇的味道袭来,让人忍不住咽口水。
他信了,自己得赶紧去食堂打菜,他吃不吃的不要紧,最重要的是给家里孩子老婆尝尝味道。
“行行行,我得赶紧去排队。”
等李九来到食堂的时候都傻眼的,队伍长得一眼看不到头,就连厂里不少领导都埋头喝汤,一个个暖和得鼻头发红,嘴里啧啧赞叹。
“不要挤,没吃饭饿先过来排队,吃过饭排另外一边,大家放心,咱们食堂的菜够,不会让大家饿肚子的。”
今天有部里领导下来视察,夏主任笑得嘴都合不拢,这冰天雪地的其他单位伙食很一般,只有他们轧钢厂今天是露了脸,此刻的他站在人群中指挥排队。
想过小何师傅做菜好吃,可没有想到竟然这么好吃,就连部里的领导吃完都忍不住竖大拇指,尤其是那没肉的骨头熬的蘑菇汤,这大冬天喝上热乎乎的一碗,简直美得冒泡。
有些工人都排两次队。
别的菜可能没有太多。这汤还真不愁,添水添蘑菇使劲炖就行了。
李九被工人推到前面来,因为他还没有吃过饭,现在来排队的都是等着看有没有剩菜,或者是排队喝汤的工友。
不多时他就打到菜了,菜比起之前吃的看起来也差不多,青红辣椒炒的土豆片,猪油炒的大白菜,里面还可以看到油渣粒,蘑菇汤,巴掌大两个热气腾腾的二和面馒头。
看起来也没有太大区别,就是颜色更鲜艳一点。
不过才吃两口李九就停不下来的,这味道无法形容,尤其是这大白菜,脆嫩多汁,一口下去嘎吱嘎吱的,香甜的味道席卷口腔,让人忍不住轻哼起来。
还有作为配菜的青红辣椒,发甜发辣,然后口感就像是咬在糕点上一样,一切都恰到好处,这时候再喝上一口热气腾腾的大骨头蘑菇汤,嗝!
没有几分钟饭菜被消灭干净。
刚才他居然吃了个精光,一下把儿女媳妇儿都给忘了,赶紧起身涮涮干净自己的搪瓷缸,然后加入到人群中排队打汤去。
李九觉得生活真是越过越好了,在食堂里都能吃到这样美味的饭菜,以后一定要好好培养自己的孩子,以后让孩子也能来轧钢厂上班。
排队的过程中李九还听到不少人在议论今天做饭的大师傅,听说年龄还不满十八岁呢,长得俊俏白净,家里有祖传的手艺,难怪能做得这么好吃。
以前的师傅他见过,一个胡子拉碴的中年男人,做饭时还喜欢抽烟,李九之前就在菜里面打到过烟头。