改好雅间后，苏檀又重新安排了人手。

其他暂且不变，就额外点了刘柱和驴蛋，让他们二人专门负责雅间。

毕竟能进雅间吃饭的客人大多有钱，这类人就爱追求个不同，要是让他们扯着嗓子喊人来吩咐，多少有点不体面。

反之客人一进去门外就守着人，稍微招呼一声就能进去服务，这样客人心里也能舒坦点。

瞧，多好，招呼一声就有人来服务，就是比坐大堂的那些穷酸汉子强得多。

要的就是这份不同和体面。

苏檀培训完二人日常的服务后，袁骛立马就拉着赵无忌来享受了一波。

进得后院里，刘柱恭恭敬敬请二人在楼下洗手，完事又从肩膀上扯下干布巾递过去擦手。

这才把人领上二楼雅间。

改前改后的区别太大，袁骛当即就跟赵无忌说叫他以后来这吃饭，“反正苏掌柜会的花样也多，你想吃什么叫她做六十了。”

说着他转头看向刘柱，“你们掌柜的呢？”

刘柱道：“掌柜的有事在忙，她吩咐我服侍二位公子用餐。”

“服侍什么服侍。”袁骛浑不在意的摆手，拿过菜单点了一通，刘柱立马下去通知后厨。

苏檀确实在忙着，她此刻正坐在后院某间库房里，检查白东家送来的文书。

每条内容都仔细看了一遍，确认没有什么漏洞，她爽快地签字按手印。

文书一式两份，白东家收起属于他的那一份，眯了眯眼问：“马上就是端午节了，苏掌柜可有什么安排？”这么精明的人，端午节又是个大日子，没安排可就怪了。

苏檀摇头：“端午节不就是吃粽子？还能有什么安排？”

话落她脑中灵光一闪，“白东家见多识广，有道咸蛋黄肉粽，可吃过吗？”

“咸蛋黄……肉粽？”白东家忍不住挠头，“这粽子不都是甜口？怎么还能做肉的？那岂不是……”怪模怪样的。

苏檀咧嘴一笑，随即耸了耸肩道：“刚才没有安排，现在有了。”

此话一出，白东家立刻来了精神。

颇有种我就知道的感觉。

“就说苏掌柜点子多嘛。”白东家搓了搓手，“苏掌柜要是做肉粽，我这里也可帮着推广，至于分成，就按照蛋糕的分成来算，如何？”

醉仙楼是有粽子礼盒的，但口味吃来吃去就那几种，一点新意都没有。

要是能搭配上苏檀的粽子，兴许自家的礼盒也能被带着多卖出去些。

苏檀粲然一笑，“白东家都没尝过我说的肉粽，怎么就说要帮忙推广了？万一不好吃可怎么办？”

白东家摆了摆手，“苏掌柜的点子我是见识过的，就不必说这种话了。”

不止粽子生意要做，端午城外的河面上有赛龙舟，听说当天去看的人不少。

这么热的天站在户外一两个时辰，不喝点冷饮可怎么熬得住？

……

决定要做肉粽后，苏檀立马出去买了咸蛋糯米粽叶等东西，顺带去木匠铺定了五十个木质礼盒和五百个小竹筒，约定端午前一日交付，然后就急急忙忙回去做肉粽了。