“我可以帮你。”
曼驼勒在听到皮耶尔的话时一阵的错愕,他没想到皮耶尔竟然要一个11岁的孩子去做饭,他又不会怀疑皮耶尔是说错了对象,那么现实就是荼靡小少爷在家要负责做饭。
荼靡闭着眼睛摇摇头,他倒不是怕曼驼勒学去了怎么做,而是曼驼勒也是他家的客人,他怎么能让客人来帮忙呢。
翻身从沙发上站起来,荼靡用手扒了扒头发,他姆父一定也知道了父亲会带着那个人的父亲到家里吃饭的事情,所以那100斤肉的意思就是要把白乌·索菲亚这位元老拿下的意思。
“皮耶尔帮我就足够了,曼医生你在客厅休息就好了。”
来到厨房,就见四种肉都在真空箱中保持着新鲜的状态,有早上吃过的独角牛的脊背肉,立跳蛙的大腿肉,巨嘴鸟的胸脯肉和一箱子十条草鱼。姆父这是把天上飞的地上跑的跳的水里游的都给他整来了,而且这时间掐的也准时,离午饭时间还有四个石时,足够他折腾的了。
荼靡回想了一下还有什么可以做肉的方法,最后给皮耶尔列了一个单子,他准备做剁椒鱼头,鱼丸汤,煎肉排,肉面,叉烧肉和肉丸子。
参考他父亲和姆父的食量他觉得中午五个人完全可以吃下五十斤的肉,这跟本没法和地球上的人类相提并论。最重要的是这里没有地球上那些种类齐全的调料,只能依靠几种调料来做饭,这就很考验能力了。
让皮耶尔先烧上两口锅的热水,把这些还残留着血液的肉都洗干净了,血腥味太大了怎么做都不会好吃。
皮耶尔操控着厨房的各种机器在荼靡眼前只花费了很短的时间就把肉洗干净了,鱼收拾了。
不得不承认机器的工作效率,荼靡对着料理台上四大箱子的肉也有点无从下手。
看了看肉又看了看手边的刀,荼靡叫过来站在他身后的皮耶尔。
“挑五条鱼把鱼头剁下来,再对半切开,每一半上面都划些口子,再把食用盐均匀的撒上,放一旁静置20分钟,再把辣根切成段把鱼头铺满,上锅蒸熟,蒸熟后再淋上烧热的油,辣根鱼头就做好了。
皮耶尔是一个命令一个动作,等荼靡说完了,鱼头已经放置再一边腌制了。
皮耶尔心里虽然也很疑惑他家小少爷是怎么知道这种做法的,但是他选择相信小少爷。
“把剩下的鱼肉也蒸熟了,然后用勺子把肉刮下来做成丸子,汤就用剩下的鱼骨头煮就可以了,汤里面加几颗水草和食用盐就行。”
皮耶尔听着小少爷的命令在厨房就开了团团转,他之前都是在看小少爷动手,今天完全由他来做他才知道做一个菜要这么麻烦。
荼靡指挥着皮耶尔先处理了鱼,他自己很喜欢吃鱼丸,最喜欢的还是烤全鱼,要不是没有食材他才不会退而求其次呢。