二磊和李招财李嫂子家的铁头缠上了王石，总是跟在王石身后，比划比划的。

今天王石去了北山镇姐姐家，铁头在家带弟弟，三个孩子安静的围在流萤身边，讲着这几日巷子的变化。

三妮儿：“张婶婶说了，防守大人家的的管家，这几日在副堡的坊市寻摸绿菜等稀罕的吃食呢，肯定是给防守夫人找的了，可是，要有新菜吃，还得等一个多月呢，而且，去年冬里，冬下了两场雪，俺爹说了，今年估计得有虫灾了。菜能不能长起来都难说呢。”

呵呵，张大嫂这居委会大妈的位子，估计将来得让三妮继承了。

说到绿菜，流萤空间的，都熟了好多了，麦子也收了一茬了，如今庄稼地里种上了各种豆子，还有果核，本来是试着种种的，没想到还都发了芽，如果能长起来，倒是不用买果树苗了，还有，买的瓜种子，种子店里能找到的瓜种，流萤都买了些，品种特别多，不管什么样的，都一股脑的种下去，没想到，都发了芽，而且长得还挺好。

如今的空间里，一片绿油油的，百亩地，都被分成了一小块一小块的，分别种着各式各样的作物，看着就喜人。

可是，绿菜，这个时候却不好拿出来，得有个掩饰的地方，要是家里有片菜地就好了，

不过，三妮儿的话倒是提醒了流萤，冬日寒冷，大地里没有新鲜菜，如果能种出绿菜来，说不定是个挣钱的好门路。

前世的冬天，蔬菜可是一点也不比夏天少，再看如今，这冬日就是储存在地窖里的萝卜和白菜，还有地瓜，连个土豆都没有。

人们吃菜也不是炒，做的好吃点的就是用肉炖，再有的就是水煮和盐成咸菜了。

平常人家一年也不会舍得吃上几次肉，大多时候就是咸菜，就连巷子里的几家人，平常都是吃咸菜，偶尔才会买一次肉解解馋。

唉，跟张大嫂她们比起来，自己过日子确实是比较败家了，绿菜，鸡蛋，肉就没断过，怪不得张大嫂说一两银子可以过个丰盛的年，搁自己这里行不通呢。

要不自己也整个大棚种植？

大棚种植，虽然核心的技术自己不知道，但是原理总是明白的，就是要温度和光照时间有保障嘛，可是，如果种大棚，自己一个人肯定是不行的，古萧，他白天上工，晚上回来还要到空间耕种，已经很忙了。王石，倒是闲着。

可是，种大棚就得租屯堡的地，现在是二月，如今人家地里都种着庄稼，怎么也得等人家收成了，那时就遍地是菜了，哎呀呀，这一合计都得到今年冬天了，唉，远水解不了近渴，自己还是别瞎捉摸了，看看眼前能做什么吧。

大棚不行，可以做点室内的，无土栽培的那种，比如水蘑菇，呃，需要菌包，自己没有。

啊！想起来了，豆芽，这个简单，有豆子，有水就行。

怎么把这么经典的东西忘了呢，小的时候，每到过年，妈妈都会在炖的大骨头锅里煮上豆芽，然后放在罐子里，冻在屋外，吃饭了，挖一块，热热，就是一顿美味。

说干就干，午饭后，流萤就在厨房捣鼓上了，空间里还有绿豆，当时是买的种子，种上后还有剩的一些，二斤左右，够用了。

流萤先找了一个浅浅的木盆，将豆子淘洗干净，浅浅的放上一层水，上面再盖上一块白色的粗麻布，放在温热的灶台旁，估计有两天就能发出来了。这两天注意着勤淘水就可以了。

豆芽这东西，冬日里是最好的菜了，不止是可以炖在骨头汤里，糖醋的，辣椒呛的，就算是只放个葱花，炒一炒也是很好吃的。

流萤正在厨房忙活着，古萧下工回来了。