返回第37章 准备挖陷阱(1 / 2)重生80年代:日进斗金首页

很快林振东就将昨晚剩下的一点辣椒炒肉和昨晚剩下的半盘卤肉一起炒了炒,又炒了五个鸡蛋。

三人这才坐在桌上吃饭,林兰英只喝了一点粥就吃不下去了,过来的时候她已经在家吃过午饭,要不是被弟弟和弟妹拉着非要上桌她是一点都吃不下去。

扒拉着粥的林振东好奇的问道:“二姐,你最近闻到肉味儿会不会吐?”

“吐?香喷喷的大肉片子那么香怎么会吐?”林兰英不解的问道。

林振东记得很清楚二姐应该是最近怀孕了,他记得李瑶刚怀孕的时候老是吐什么都吃不进去,后来才渐渐的好了,难不成孕吐不是每个人都有的?

于是他又换了一个问法,“二姐,你最近有没有感觉跟平常不一样的地方?”

“你神神叨叨的想问什么呢?没什么不一样的啊?”

林振东:“......”

他想了想,这事儿如果从自己口里说出去是有些奇怪的,二姐和姐夫都不知道怀孕了自己却知道不好解释,于是也没多问。

反正他叫林兰英过来也不会让她做什么重活,卤汤都是现成的只需要教会她如何分辨多久该捞什么东西出来,以及怎么保存老卤就足够了。

像砍猪头这种体力活还是他自己来弄比较稳妥。

吃过午饭以后,李瑶小心翼翼的将他买回来的碎花布收好,跟在院子里忙活的姐弟俩打了招呼后便上工去了。

林兰英帮着他清洗着院子里摆着的6个圆滚滚的大猪头,脸上的笑容一刻也没停过。

林振东虽然不让她做分割猪头的事但还是事无巨细的教着站在旁边的二姐。

约莫弄了快大半个小时,老四带着小妹也来到了家里。

两人也有很长一段时间没看到二姐,都有些兴奋的围着二姐林兰英转。

进到厨房以后,老四负责烧火,林振东则是教起了二姐猪头不同部位的卤制时间以及如何通过颜色、筷子等工具判断是否卤制好了。

林兰英学的很认真,遇到不明白的地方也是仔仔细细的问着,这是她第一次尝试跟弟弟学东西,她可不想坏了弟弟的好事。

第一锅食材下锅以后,林振东也没着急继续讲解后续的内容,而是饶有兴致的听着二姐嘴里喃喃自语的背着刚刚自己教她的注意事项。

不一会儿,锅里的卤水就传来一阵又一阵的香味,让二姐几人不由自主的咽气了口水。

林振东前世做了一辈子卤味有事没事就爱往中央厨房跑,对于这味道再熟悉不过了。

“乖乖,这肉咋这么香?”

“其实这卤肉不光是它本身就很香,如果有红油凉拌或者爆炒以后也有独特的香味。”

小妹有些不解的问道:“三锅,红油是啥?好吃吗?”

“反正像你这么大的小屁孩儿是吃不成咯。”林振东笑眯眯的捉弄着她。

林兰英也很好奇他说的红油是什么,难不成是红色的油?

林振东看着几人都有些迷茫的样子一拍脑门儿,有时候还是容易混淆记忆,这个年代的油特别金贵,一般农村家庭一年到底就只能分不到十斤的菜籽油。

十斤菜籽油吃一年,可以想想是多么的金贵,做红油就少不了菜籽油,这种情况下农村没几个人见过红油是什么。

不然他也早就拿钱去买家家户户的菜籽油,弄红油去了,只是不到急用钱的时候没人愿意卖的。