港区十番街,麻布幸村餐厅
作为东京八间获得最高评价的食肆,
麻布幸村的特色为不得不试的极品间人螃蟹。
麻布幸村的主厨幸村纯1960年生于东京,在京都修行厨艺25年。
2000年夏天,幸村纯在东京开设麻布幸村,至今已有四年。
他擅长运用四季食材,主要用松叶蟹和长脚蟹做料理。
其提供菜品以蟹肉鲜美著称,
被誉为“一辈子一定要吃一次”的蟹料理。
“被誉为……一辈子一定要吃一次……的蟹料理……”
“对,对,就是这样,全部记住了。”
预约席里,阿比留一彦反复背诵着料理店的资料。
在客人到场之前,他必须把这些调查所得的信息全部掌握。
没办法,今天需要招待的对象是个标标准准的美食家。
对方贪吃好食喜欢美味的名声众所周知,
甚至因为这种喜好得到过相关的工作。
所以,不说能不能和他有共同语言,
至少不能鸡同鸭讲,连对方的话都听不懂吧。
若是招待酒席中发生那种叫人尴尬难堪的状况……
呵呵,不管什么事都别想办成。
滚瓜烂熟,尽在掌握,阿比留一彦满脸轻松地四处打量,
不愧是都内知名料理店,环境真是不错,高雅又有些复古的风格。
可惜啊,柜台桌不适合今天的议题,
要不然,就能像资料里记录的那样,
可以近距离观看到幸村主厨精湛的料理手艺,真是可惜。
阿比留一彦抬手看看表,距离约定时间还有二十二分钟,
要做些什么打发时……还是算了,注意门口吧,
务必在第一时间发现来宾的身影。
望着故老的字帖,他稍稍有些出神,
忽而,又想起藤本桑对他说过的话:
“阿比留,祝贺你,那份企划通过了。”
“既然是你提出的企划,项目就由你来跟进。”
“这是山田专务董事直接……”
“小小副主任怎么了,你可是电通男,自信些!”
“主要目标是培养开发新市场,初期盈利与否并不重要,也无需特别关注在意,明白了?”
“现在最先要做的事,就是找出几位制作人候选,细细调查,逐一会面,务必确认清楚。”
“不,不行,一定要选出几位逐个尝试,哪怕最后还是初始选择最合适,也一定要……”
藤本桑的话,
有些他一听就明白意思,
有些他怎么也领会不到其中深意,终究是阅历不足啊。
不过,现在并不是纠结于此的时候,
一个月时间转瞬即过,天气已近寒凉初冬,
作为项目负责人,阿比留一彦还有许多迫在眉睫的问题亟待解决。
其中最为迫切的,莫过于制定出实际可行的计划。
虽然他手里的企划修正案已是第六个版本,
比原来那份被藤本课长评价为小儿涂鸦的东西好很多。
但是,因为没有实际的经验,这份企划到底能不能实行,
能实行到什么程度,是不是真正行得通,全都是未知数,无从判断。
说不定在经验者眼里,那就是个千疮百孔的筛子,到处都是漏洞,盛不了一点水。
所以,才有今天在麻布幸村餐厅的招待,
而对象,就是经验丰富,保有实绩的少女偶像团制作人,秋元康先生。
就像藤本桑所说,
即便得不到想要的解答,
也无法确认对方是不是最佳人选,