李善善深吸一口气，尽量保持镇定，对周金说：

“周先生，我理解您现在的心情，但是请您相信我们店铺的诚信。您买的卤菜我们都可以进行重量核实

，如果您说的是真的，我们愿意给您一个满意的答复。”

周金冷哼一声：“满意的答复？你们现在就应该给我一个交代！”

此时，刘朝走了过来，他打了个电话，对李善善说：

“善善，我去找店里的称过来，我们现场核实一下。”

不一会儿，刘朝带着店里的称回来了。他在店门口摆了一张桌子，

将卤菜和称放在上面，当着周金的面进行了称重。结果显示，卤菜的重量并没有问题。

李善善看着周金，平静地说：“周先生，

你看，我们的称重结果并没有问题。或许你家里的称出了些差错，我可以帮你联系厂家进行鉴定。”

周金有些尴尬，但仍然不愿意轻易放过：“就算你们的称没有问题，

但是你们店里还是存在缺斤少两的情况，我要求你们给我一个合理的解释。”

李善善认真地说：“周先生，我们店铺一直以来都非常注重诚信经营，从来不曾有缺斤少两的情况。

如果你认为我们的服务有问题，我们可以进行协商解决。但是，我们并不会无辜接受冤枉。”

周金瞪大了眼睛，想要反驳，但看到李善善坚定的眼神，他突然感到一阵心虚。他低下头，沉默了一会儿，

然后说：“好吧，我相信你们这一次。但是，你们要记住，诚信经营才能长远。”

李善善微微一笑：“谢谢您的提醒，我们会更加努力的。”

这件事很快就在周围的居民中传开了。大家都纷纷来到李善善的卤菜店，想要尝一尝新品热辣蹄筋。

有的顾客还对李善善说：“你们店里的服务态度真好，我们一定会支持你们的。”

随着时间的推移，李善善的卤菜店生意越来越好，热辣蹄筋也成为了店里的招牌菜。

而李善善和刘朝也深知，只有诚信经营，才能赢得顾客的信任和支持。