冯韶春闻言夹了一块鸡肫。卷成花的鸡肫泛着光,一口咬下去,质地极其脆嫩,味道香醇,在这炎炎夏日很是清爽。
“确实不错,吃法也奇特。”冯韶春又夹了两筷猪肚,边吃边赞,“心思巧妙啊,剔花刀不仅入味,而且美观,不错。”
其余裁判也纷纷附和。很快,汤里的猪肚与鸡肫被捞了个干净。众人意犹未尽。
品尝过剩下的几道菜,众人最后凑到一处交流意见。三道菜直接被淘汰,水煮牛肉与汤爆双脆,几人有分歧。
“水煮牛肉麻辣味厚重,滑嫩适口,我这一票投水煮牛肉。”
“这个汤爆双脆更合适,色泽美观,汤清质淡,难得的是猪肚与鸡肫这样的食材能做出彩。”
“附议,我投汤爆双脆。”
“我投水煮牛肉,这是我今年吃过的最地道的川菜。”
意见不一,几人争得脸红脖子粗。
冯韶春却是微微闭着眼,还在回味方才的美味。
汤爆双脆确实不错,可一想到这道菜的主人,他又暗自摇头。
能走到这一关确实有几分本事,可惜他不收女徒弟。这一场比试下来,他几乎能肯定六十六号是贺酒的徒弟了。
哎,可惜白忙活一场。
他暗暗叹息着,就听有人问道:“冯老,这一场比试,您怎么说?”
所有人都看向他。
冯韶春的目光在桌上几道菜上扫了一眼,很公正地给出了自己的意见:“我选汤爆双脆。水煮牛肉确实不错,可这道汤爆双脆乃自创菜式,味美,名美,实至名归。”
“看吧,冯老的一票也给了六十六号,我就知道。”有人大笑。
“什么?六十六号?”冯韶春瞪大了眼,“不是那道牛肉是六十六号?”
那人一边笑一边将压在碗底的号码牌拿出来:“六十六号是那位姑娘,我方才还特意去问过,真是没想到啊,那姑娘瞧着年纪不大,手艺竟然这等纯熟……”
耳边的话还在继续,冯韶春心情极复杂。
六十六号果然没让他失望,可怎么偏偏就是个女娃子呢。
裁判席的热闹参赛者自然不知,他们等在台下,只觉度日如年。
“我一定搞砸了,妈的,”瘦厨子一边抹额头的汗,一边带着哭腔道,“我没拿到蒜。”
一旁的胖厨子拍了拍同伴的肩膀,眼里的飞刀“嗖嗖嗖”射向丁娇,道:“要不是有人抢了我的葱姜,我最拿手的红烧鲤鱼肯定能与路大师拼上一拼。”
丁娇歪着头笑得天真无辜:“是啊,要不是有人抢了我的食材,我一炷香的功夫就让裁判们馋得吞掉舌头,哪里还要等到现在。”
何成等人无语翻白眼,待听女人继续大放厥词的话,差点要跳起来打人。
“诶呀,也不知道冯老他们在讨论什么,难道是觉得这回的奖励不够,要临时加给我?好烦啊,我其实很容易满足的。”
陆荏终于忍不住了,哼道:“嘴上逞能算什么,等着吧。”
“就是,我看有人没真本事就会投机取巧,居然让人端了个锅上去。冯老可不是瞎的。”何成也凉凉附和。
丁娇斜了他一眼,道:“你急什么,是怕这回输了,以后没有机会与我再说话?不用这么热络,我与你不熟的。”