返回第78章 为了拜师而学厨!(下)(1 / 2)七龙珠之穿越者首页

“接下来我来教你下一步,对了,做菜的工具你都认齐了吗?”琪琪问道。

“差不多,你放心吧!我都认得的。”龙泽肯定地回答道。

“这样就好,接下来就是将切好的菜下锅,并进行翻炒,翻也一定要认真,力度要刚刚好,而且要有锅铲进行辅助,如果翻的不好你的菜可能会有相互粘在一起的地方,口感也不一定好,所以这很重要,我给你示范一遍,可要看好了。”琪琪将刚刚切好的胡萝卜又切成丝之后,将其倒入锅中,熟练地翻炒起来。

她翻炒的时候神情十分认真,眼睛是盯着锅中的胡萝卜丝的,翻到一半的时候,她停下来放佐料。

“看好了,这个时候放的盐,味精都得是刚刚好的,不然味道会很怪,除非你口味独特。”琪琪将盐,味精每个都倒了一点进去,她给悟空做了这么多饭,这种佐料已经是一抓一个准了。

“好了,出锅!过来尝尝。”琪琪将炒胡萝卜丝放到盘子里移到龙泽面前。

龙泽拿起筷子品尝起来,“味道很好啊!”龙泽称赞道。

“谢谢夸奖,你快点也来试试吧。”琪琪红着脸说道。

“好的!”龙泽也学着刚刚琪琪的样子进行翻炒,不一会也出锅了。

琪琪夹起一个尝尝,“这个翻炒做的很好,很不错,但是你的盐放多了,糖放少了,这需要你多加练习,总体来说还是不错的。”

“太好了,那接下来呢?”龙泽高兴道。

“蔬菜就算你学会了,接下来就是肉了,不过肉应该和这个差不多,我就专门提几点就可以了。”