一早,曾易就起床,开着一辆小电瓶,去菜市场买今天的食材去了。
买好食材回到店里,已经是早上七点多了。
“曾易,这么早啊。”隔壁杂货店的老板对曾易打了个招呼。
“张老哥,不起早就买不到好菜了啊,哈哈。”曾易会应道。
隔壁杂货店老板是个中年男人,姓张,在曾易装修店铺的什么就认识了,昨天曾易还叫他一起过来吃饭,但他没好意思过去。
放好电瓶车,打开店门进去,把食材放好,在墙上竹牌用水笔写下今天的菜名和价钱。
曾易的店,每天的菜谱,除了几道固定的菜,剩下的就看能买到什么食材了。
曾易还没有吃早饭,就进了厨房,炒了个蛋炒饭。
曾易做蛋炒饭,喜欢先把蛋打成蛋液,在放入饭中翻翻炒,这样能保证蛋液附在每一粒米上。
不需要太多辅料,就蛋和米饭,米饭是隔夜饭。再加入一些调料,不放酱油。
翻炒,一会儿,出锅。
一份金黄色的蛋炒饭,在散上一些葱花。色香味俱全。
吃完了蛋炒饭,曾易就坐在收银台上,等着客人上门。
第一个客人会是谁呢?会不会是一个美女?嘿嘿~。
曾易不仅YY起来。
……
“天啊,我为什么要选择在这开店啊,有个鬼人啊!”曾易有点崩溃了,现在中午十二点多了,有一个人来吃东西。
还好是买下的店铺,要是租的,可不是要亏死。
“快来个人啊!我一个人承受不来。”
曾易趴在桌子上,宛如一条咸鱼。
过了会儿,隔壁杂货店老板老张走了进来。
“噢,张老哥,来吃东西?”曾易见了老张走进来,问道。
“呵呵,见你没有生意,来照顾你一下。”老张笑呵呵的说道。
曾易听了,有些尴尬。
老张打量着店里的环境。
“你这装修很漂亮啊。”老张赞叹道。
看了看菜谱,发现还比外面贵一点。
“你这价格还挺贵呀!”老张说道。
“呵呵,放心,我这里的味道,有保证,绝对比外面的好吃,值这个价。”说道价格,曾易拍着胸口保证道。
自己选的食材,都是很新鲜,品质很好的。
作为一个厨师,对于挑菜,是很有眼光的,选的都是质量好的,差的,曾易也不会滥竽充数。
“哦,那我就要好好尝尝了。”老张盯着菜谱看了看。
“要一份麻婆豆腐,一份酸辣土豆丝。”老张说道。
“好久没有吃过麻婆豆腐了,去年在四川尝了一次,那味道可真是,啧啧。”老张回忆起麻婆豆腐的味道。
曾易一听,“哈哈,老哥你也是喜欢吃辣的人啊,正好,麻婆豆腐可是我的照牌。”曾易笑道。
“哦,那我可要好好期待了啊!”
“老哥你先坐会儿。”曾易招呼道,向厨房走去。
进了厨房,因为食材都是准备好的,曾易直接就可以起锅。
先做酸辣土豆丝。
因为是一道小菜,曾易一会就做好了。
给老张端上桌,在盛上一份米饭。
“老哥先吃着,麻婆豆腐等十分钟,饭不够在那自己加。”
“嗯~,小易谢谢了。”
曾易转身继续进入厨房。
老张尝了一口酸辣土豆丝。
“嗯~,好味道!”老张被这道菜的味道惊艳了。
土豆丝一口咬下去,能听到“咔嚓~。”的清脆声,味道酸辣可口,让人胃口大开。