这事关今后能不能再用红楼宴这个名字和做里面的菜品。
如果麻姜没能成功。
那么短期内红楼宴就只能在景陵大饭店出现。
作为当年景陵市最负盛名的宴席,红楼宴不啻于绿袍宴、烤鸭宴……
而且红楼宴在景陵的名头就比前面两种高出许多。
在当年也是豪富级别才能享受的宴席,虽然现在已经落寞到只有一个名字,连菜品都快被人遗忘,可是也是景陵大饭店的高标准宴席之一。
从档次来说甚至超过全鸭宴。
从这些食客预定几个月都舍不得放弃就可以看出这道菜的受欢迎程度。
原本食客们是可以品尝到这个美味,可是偏偏麻姜不在,这几道关键性的菜品的味道只能由苏子放来表现。
而红楼宴,是食不语目前最难制作的宴席。
因为这些菜品都是麻姜亲自准备,除了水台的袁才哲能够凭借印象和处理方式还原出当时的情况,不过也只是从开始到菜品与处理完成。
中间的诸多过程和细节其实都没有记录的太过清楚。
苏子放虽然看过一些步骤,也能够做出几乎一样的造型,可是味道肯定存在区别。
因此,尽管接了麻姜的班,可是他也不知道食客们会不会喜欢
他新做的味道?
如果不喜欢……
苏子放仿佛看着经营点数大把大把地溜走,心痛了几秒,开始为麻姜祈祷。
只要麻姜胜出,凭借红楼宴是可以挑起食不语收入的大梁的!
想着这个,苏子放觉得自己还是应该去早一些,万一麻姜做菜的时候表现突出,提前结束了呢?
想到这里,当即看一眼时间,和沈安妍打个招呼,换好衣服,带着要给沈安妍父母的礼物提前赶去景陵大饭店。
“一路上,都在脑补着场中的情况。”
按照中的惯例,双方开场应该会十分有矛盾点。
柴玉堂先是冷嘲热讽一番,麻姜再接上一句莫欺少年穷!三十年河东三十年河西之类的狠话。
双方再正式开始比试。
这么一番下来,估计怎么也得十几分钟。
自己过去估计赶得上开场。
可是,等苏子放到地方后才发现麻姜和景陵大饭店的比试已经开始。
后厨专门隔开一个区域用作比试。
景陵大饭店没有早餐生意,可是所有厨师此刻全都站在后厨,站在麻姜的对面,仿佛是在助威一样。
苏子放进门后,一眼就看到薛意和麻姜的背影,接着就是对面柴玉堂带领下的景陵大饭店全体厨师的面孔。
有一些看着麻姜有些熟悉和微笑,有一些则是平淡如常,还有些则是夹杂着混乱、惊恐、震惊的情绪。
麻姜没有意识到苏子放的到来,淡定地看着前方开口。
“好久不见!我也没有想到这么快就会见面!”
人群中稀稀拉拉传来几声浅笑,似乎是在响应这个不合时宜的冷笑话,也像是在嘲讽麻姜地不自量力。
麻姜显然也知道这里的规矩,轻笑着不再闲聊,直奔主题!
“我来这里的目的很简单,就是拿到我该有的东西。”
说完,看着柴玉堂。
“柴师傅,我来应你三日之约!”
“你们,谁来迎战!”
好一个三日之约!
好一个谁来迎战!
明明只是一个厨师,麻姜说出这句话的时候却像极了一个面对千军万马还豪气干云的侠客。
连苏子放看着他的背影都忍不住叫了一声好!
果然,食不语出来的人,都有他的风骨,不怂!