“人真多啊！”

站在全场中心，李如新不禁发出感叹。

放眼望去，周围人山人海，方圆一里内估计都围得水泄不通，辛亏自己一行人提前进了场，否则这时候再想挤进来，恐怕得插双翅膀了。

“杭州是江南一带，人口最多的城市，又逢这一年一度厨艺大赛的决赛当口，人自然多了。很多人未必会去看初赛和复赛，但是这决赛，肯定不会错过的。”李素笑着说道。

确实，今天的热闹程度与之前比起来，可真就是大巫见小巫，就连主擂台上的装饰，都比以往来得更多更红艳。外围的鞭炮声，从半个小时之前就一直噼里啪啦的响着，到现在还没停。

擂台前方，特别新加制了十座灶台，这是专门为决赛而准备的，更大更精致，烹饪道具堆叠满满，大大小小一应俱全，比起那些“量产版本”可是要豪华多了。

在场边，还搭设了一列贵宾席，茶水糕点遮掩物都有，估计是专门为一些达官贵人准备的。

而李如新一干参赛厨子，现在就各自选了一座灶台，站在边上或是闲聊，或是静候，等待着大赛开始。

擂台上的开赛演出已经结束，在主持人指挥下，又进行了一次灶王爷的祭祀活动。待祭拜完毕，主持人便立即进入正题，开始做选手介绍。

“下面，有请十位大厨登台！”

包括李如新在内，十名厨子陆续被请上了擂台，由主持人一一向观众们介绍。并且还对每个选手的来历所属，以及这一路走来，所烹制的每一样菜品，都简单做了个总结，倒是挺有心的。

能走到这里的人，没一个会是简单人物，在这十人中，杭州本地的厨师就占了五人。除李如新之外，分别还有腾云楼的张炳和郑远，西溪饭馆的陆横，烟雨静风楼的周方，都是各大名店的厨师，其中腾云楼更是占据了两席。

杭州作为今年的举办场地，主场中，能有一半的本土选手闯入决赛，已经是非常好的成绩，许多杭州本地人都引以为豪，向周围吹嘘着。

而另外五位厨子，分别来自苏州、庐州、金陵、CD，甚至还有一个，是从京城南下而来的。

这位京城选手，还是十人中唯一一名女性，这令全场观众好奇不已，一时间，大半目光都集中在了那名精干的中年女性上。

厨师介绍完毕，主持人便开始讲解本次决赛的详细规则。基本上如之前所了解到的那样，决赛共分两个阶段进行，第一阶段，便是今天的抽签对决，十强两两碰撞。

说抽签就抽签，马上就有两个壮汉抬着木箱出现在擂台上，木箱四周密封，只在上面开了个洞。

主持人道：“箱子里面，一共装有十个卷轴，分别写有十位师傅的大名，下面就由我，当着诸位的面进行抽取。每抽到的两位师傅，便是接下来将要对决的对象，大家做好准备了吗？”

在万千观众的呼声中，主持人抡起袖子，伸手进箱洞中，拿出了第一个卷轴。

他不急着公布，故弄玄虚的折腾了一阵，吊足了众人胃口，然后才缓缓将卷轴打开——周方。

“烟雨静风楼，周方师傅！”主持人大声宣布。

第一场比赛就有烟雨静风楼的人出场，看点不小啊！周围响起了不少期待的声音。

“下面，我将揭晓周方师傅的对手。”主持人说着，又抽出了一个卷轴，当众打开。

“宋兰玉，来自京城的宋兰玉师傅！”

全场惊呼，宋兰玉作为决赛上唯一的女性厨师，又来自京城，本就非常惹人注目，没想到这么快就能看到她出场，对手还是腾云楼的厨师，这下有意思了。

“宋兰玉这人我之前有关注过，她非常擅长做鱼菜，记得在初赛那会，她做的菜便是西湖醋鱼，获得全票通过，连张炳也是赞不绝口。”余烟在李如新身旁小声说道。

这些李如新倒是不太关心，他更在意的是，这女人明明是京城人士，要参赛，也应该在北方赛区，怎么跑来南方凑热闹，实在奇怪，规则上允许么？