更何况南海黑山羊品质更好,价格更贵。
对于经手的吴老板来说,其中的利润翻到是高了不少,菜场的销售,都可以当初一个打发时间的办法。
虽然他现在还在做羊肉摊生意的原因,也只是为了打发时间。
每次东居开门,只要不出意外,最先进来的人永远都是洪涛。
其实就是陆陆续续的居民,和已经收摊完毕的早餐商贩。
第一桶的羊肉汤已经卖完了,同样的挂在窗户边上的盐焗鸡也消失了不少。
炒盐是今天刚准备的,所以汤小康才在一早的时候就将所有的盐焗鸡准备好。
为了的就是能够重新制作炒盐。
新的炒盐带着淡淡的香料,味道不是很重,轻飘飘的蕴含在鸡肉之中,和多次炒制之后盐焗出来的味道并不相同。
是两种非常奇妙的体验,这样不断变化的样子,受到了不少食客的欢迎。
没有任何知道自己下一次点到的盐焗鸡会是什么感觉,未知的等待,让人颇为期待。
早餐时段的忙碌过去,将大厅整理干净,窗户边还挂着四只盐焗鸡,一个是洪涛的,一个是徐山的。
另外的两个则是最近的新食客,是附近工作的白领,看样子刚刚来到这里,被公司里的人推荐来了东居。
想到这里,汤小康就不由的为那两位仁兄的钱包感到哀嚎。
毕竟对方还处在实习期,估计所有的工资都要花在东居上面了,这么想想还真的是令人兴奋呢。
在心中很真诚的替对方默哀了三秒之后,汤小康开心的计算着最近的收益。
中午时间段人挺多的,大部分都是冲着羊肉汤和文思豆腐来得,至于新菜菊花豆腐,想要尝试的人反倒很少。
毕竟夸张的价格摆在那里,更多的人还是选择了价格更加合理的文思豆腐,至少这道菜看起来装逼,喝起来美味,价格还实惠。
没错,五十块一碗的豆腐汤,再经过菊花豆腐汤的衬托之后,竟然变得如此的实在。
哪怕不少东居的老食客都觉得有意思,甚至想当了他们当初觉得文思豆腐便宜的样子,总是会感叹起汤小康的手艺。
能够让大家都产生这样的想法,汤小康的手艺着实是恐怖了一些。
一碗羊肉汤或者一碗文思豆腐下肚,暖乎乎的异常舒服。
唯一可惜的就只是没有足够的主食,烤猪蹄吃起来太费劲,美味盐焗鸡还要预定,至于其他的几道菜,根本没有办法填饱肚子,对于大家来说实在是一件比较遗憾的事情。
有些人则是自带干粮过来,比如馒头,比如包子,甚至有的人都带了一碗米饭过来,用着文思豆腐拌饭吃。
文思豆腐里吊了许久的鸡汤,浸入到每一粒米饭之中,吃起来非常的有满足感,尤其是豆腐丝和米饭的结合,有一种鸡蛋羹拌饭的感觉,很爽口。
这是大家最近研究出来,最美味的一种吃法了。
“汤师傅,给我来一碗文思豆腐!”
来人是孙大爷,当初文思豆腐才出来不久,他的鼻子就已经闻到了一些东西。
明白汤小康吊出来的鸡汤不一样,孙大爷直接带着一种老人家杀到了东居,将他才熬制出锅的一份清汤全给用完了。
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接近年关,公司里已经忙的我没空说话了,尽量更新,尽量保持两更吧,这两天实在是不敢保证。我还要去做表格,如果早点弄完可能会有第二更。