许诗佳吃完清明粄,咂摸了两下嘴巴,回味道:“嘴巴里的香味好久不散,真正的唇齿留香。”
“鸡屎藤闻起来有点臭,没想到做成粄之后,吃起来不仅不臭,还挺香的。”许诗佳有些惊讶。
鸡屎藤不仅名字带着臭味,开出的花也是臭的。
要是摘下它的叶子或者根茎搓一搓,那浓烈的鸡屎味直冲鼻子,闻久了脑壳疼。
“闻着臭吃着香,越臭越好吃。”
林程打开塑料袋,拿出一把带着根茎和叶子的鸡屎藤:“晚上拿它们跟猪脚一起煲汤,特别香。”
“想想就流口水,好久没有喝过了。”
鸡屎藤,叶子椭圆形,叶片两面光滑,开的花淡紫色,形状像小喇叭。
它是一种藤本植物,缠绕在其它灌木上生长,一长就一大片。
村里人喜欢摘它的叶子做鸡屎藤粄。
也喜欢用鸡屎藤的叶子和根茎来煲汤,炖猪脚、炖鸡肉、炖瘦肉都很好吃。
虽然鸡屎藤的叶子、根茎和花朵都带着臭味,但是煮熟了是不臭的,还带有一股淡淡的清香味。
说话间,院子外有小孩子大声喊道:“程叔,佳佳婶。”
是小沐和豆芽。
点点和豆豆的反应更快,林程刚站起来,两娃已经迈着小短腿“咚咚咚”往外跑了。
“慢点,别急。”林程忍不住喊道。
两个小家伙最近有一颗想自由奔跑的心,但奈何实力不够,经常一跑就摔。
摔倒也不哭,爬起来继续跑,他们想拉都拉不住。
林程三步并作两步,走过去打开院子的门。
小沐手里提着个菜篮子,仰头说道:“程叔,这是我爷爷让我拿给你的。”
菜篮子上面盖着布,林程一揭开,里面装着一盘子,盘子上是青绿色的粄,跟他们刚吃的一样。
“我们也做了清明粄,上午摘青草时还遇到你爷爷奶奶了,怎么还让你送过来呢。”
林程提着篮子有些疑惑,小沐爷爷知道自己做粄了。
“爷爷没说。”小沐摇头。
“奶奶也没说。”豆芽跟着摇头。
“程叔,我们想去滑滑梯。”小沐紧接着说道。
“去吧,注意安全。”林程叮嘱了一句。
小沐和豆芽欢呼一声,一人牵点点,一人牵豆豆,蹦蹦跳跳地去了后院。
后院里安装了滑梯、秋千,弄了沙池,点点和豆豆只新鲜了两天,就不是很感兴趣了。
可能是只有两个人玩有点无聊。
如果来了其他的小朋友,点点和豆豆会玩的更开心一些。
可惜村里没有跟他们同龄的小朋友。
大哥哥、大姐姐都要上幼儿园、上小学,只放学后偶尔来玩一下,或者等到周末的时候,能玩久一点。
林程提了菜篮子进屋,端出盘子,清明粄还有点温温的。
“妈,佳佳,这是松伯做的清明粄,你们尝一下。”
林程说道:“各种青草的比例不一样,做出来的味道会有一点差别。”
“好啊,我尝尝。”许诗佳给妈妈和自己都拿了一个。
一口咬下去,咬到硬硬的东西,嚼两下,是炒过的花生,很香。
“里面有花生。”她喊道,又拿起一个。
“嗯,松伯做的是艾粄,没有放其它青草。”
林程就说嘛,上午遇到松伯,明明聊天时说了自己做清明粄,松伯还送了一盘过来,原来是不一样的。
“咦,我这个里面是芝麻。”周曼很喜欢,“芝麻好香。”